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Numero di Documenti 345
Titolo Data creazione Accessi
Regolamento (CE) n. 1935/2004 (regolamento quadro) 01 Settembre 2024 84904
Regolamento (UE) 10/2011 09 Giugno 2024 37696
Regolamento (CE) n. 2023/2006 (Regolamento GMP) 26 Aprile 2021 30491
Linee Guida evidenza Documentale applicazione Regolamento GMP 08 Luglio 2017 1271
Guidance on active and intelligent materials and articles intended to come into contact with food 04 Novembre 2015 0
Valutazione dei Rischi connessi uso gas per consumatori 27 Novembre 2015 84
Guidelines on Pesticide Legislation 26 Gennaio 2016 5
Decreto 31 maggio 2016, n. 142 29 Aprile 2017 555
Circolare 24508 16 Giugno 2014 06 Agosto 2016 1
Regolamento (CE) N. 853/2004 19 Aprile 2024 31537
Regolamento (UE) 2016/1416 25 Agosto 2016 0
Guidelines on testing conditions for articles in contact with foodstuffs 06 Settembre 2016 2
Sanzioni Regolamenti MOCA e GMP: schema di Decreto 17 Novembre 2020 8918
Regolamento recante aggiornamento al DM 21 marzo 1973: Notifica IT 10 Aprile 2019 1926
Min Salute Nota n. 32249 del 11 Ottobre 2011: Dichiarazione di conformità MOCA 02 Marzo 2019 3624
Guida Regolamento sulle materie plastiche - Regolamento UE 10/2011 17 Ottobre 2016 2716
Decreto 21 Novembre 2016 22 Novembre 2016 1
Chemicals in food 2016 EFSA 25 Gennaio 2017 1
Linee guida uso sostenibile prodotti fitosanitari 30 Gennaio 2017 3
CdM 10 Febbraio 2017: Sanzioni per violazioni salute e ambiente 15 Febbraio 2017 1
Guida materiali e oggetti a contatto alimenti catena approvvigionamento 10 Marzo 2017 2181
Linee guida per l’applicazione del Regolamento 2023/2006/CE 09 Maggio 2023 16206
Regolamento (CE) 282/2008 20 Settembre 2022 10890
Regolamento (CE) 450/2009 28 Maggio 2019 2675
Regolamento (CE) n. 1895/2005 28 Maggio 2019 4387
D.Lgs. 10 febbraio 2017 n. 29 25 Febbraio 2024 33901
Modello Dichiarazione MOCA acciaio inox 14 Febbraio 2023 36882
Linea guida manuali di corretta prassi operativa HACCP 26 Dicembre 2021 16470
Modello Dichiarazione MOCA materie plastiche 09 Giugno 2024 52256
Studio Materiali a contatto con alimenti non armonizzati UE 01 Aprile 2017 1
Linee guida Regolamento GMP vernici, adesivi e inchiostri 13 Aprile 2017 53
Linee Guida riscontro Documentale Regolamento GMP Vernici, adesivi e inchiostri da stampa 08 Febbraio 2023 4676
Regolamento (UE) 2017/752 03 Maggio 2021 5485
Linea guida campionamento e controlli materiali e oggetti contatto alimenti 29 Aprile 2017 6
Guidance polymers in multilayer films used in food 03 Maggio 2017 7
Regolamento (CE) N. 178/2002 01 Settembre 2024 114215
Esposizione consumatore alluminio contatto alimentare 25 Maggio 2020 3042
Controllo ufficiale sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti 08 Giugno 2017 0
Manuali GHP validati dal Ministero 27 Settembre 2023 28485
Modello di Comunicazione GMP - MOCA 02 Marzo 2019 16678
Regolamento (CE) n. 852/2004 13 Maggio 2023 59337
Regolamento (CE) N. 853/2004 19 Aprile 2024 25997
Regolamento (CE) N. 882/2004 19 Marzo 2019 4329
Pesticide residue control in organic production 21 Luglio 2017 1
Impianti di lavaggio CIP 26 Luglio 2017 31
Report EU materiali a contatto con alimenti 04 Agosto 2017 12
Guide GM and HP metal packaging in contact with food 06 Agosto 2017 5
Parere CdS - Modifica regolamentare DMS 1973 - Materiali metallici di imballaggio alimentare 11 Ottobre 2017 7
MOCA - GMP | Consolidato 03 Novembre 2022 35650
Decreto Ministeriale del 21 marzo 1973 19 Gennaio 2023 21891
D.M. 21 Marzo 1973 MOCA IT | Consolidato 2018 20 Gennaio 2023 41288
Decreto 8 novembre 2017 04 Gennaio 2018 11
Decreto Legislativo 8 luglio 2003 n. 224 07 Ottobre 2019 2340
Regolamento (UE) 2018/213 14 Febbraio 2018 30
Regolamento (UE) 2018/831 06 Giugno 2018 3
D.Lgs. 6 novembre 2007 n. 193 11 Gennaio 2024 24347
Circolare 26 gennaio 1998 n. 1 09 Giugno 2018 2
Guida applicazione sistema HACCP 25 Maggio 2023 16224
Il manuale HACCP 13 Giugno 2018 11
Regolamento (UE) n. 10/2011 MOCA Plastica: obblighi operatori e DdC 24 Luglio 2019 4508
Relazione Piano nazionale OGM | risultati del 2017 06 Gennaio 2020 832
Decreto 18 luglio 2018 01 Luglio 2022 6056
Regolamento (CE) n. 834/2007 24 Giugno 2022 5666
Regolamento (CE) n. 889/2008 16 Febbraio 2021 5867
Decreto 27 novembre 2009 06 Settembre 2018 0
Regolamento (UE) N. 284/2011 del 22 marzo 2011 11 Settembre 2018 8
Dichiarazione Allegato I Regolamento (UE) 284/2011 11 Settembre 2018 5
Regolamento di esecuzione (UE) 2018/1584 23 Ottobre 2018 0
Linee guida MOCA/FCM 02 Marzo 2019 763
MOCA: Sostanze attive e intelligenti per il confezionamento 31 Ottobre 2018 5
Declaration of compliance MOCA - Cina 03 Maggio 2021 0
Direttiva 2002/72/CE 31 Ottobre 2018 0
Rasff relazione annuale 2017 11 Marzo 2019 260
Direttiva 84/500/CEE 03 Maggio 2023 6428
ICQRF - Ispettorato antifrodi alimentari 07 Gennaio 2019 9
Regolamento (UE) 2019/37 11 Gennaio 2019 9
Vigilanza e controllo alimenti e bevande Anno 2017 14 Gennaio 2019 4
Relazione speciale n. 02/2019: Pericoli chimici negli alimenti 17 Gennaio 2019 10
Carta e cartone destinati a venire in contatto con gli alimenti 01 Febbraio 2019 33
Direttiva 2001/18/CE 13 Aprile 2022 4645
Legge 3 febbraio 2011 n. 4 13 Febbraio 2019 22
Miscele chimiche: esposizione combinata dell’uomo EFSA 17 Luglio 2024 3143
Regolamento (UE) n. 1308/2013 04 Marzo 2019 17
Regolamento (UE) n. 1169/2011 11 Aprile 2024 15260
Accordo 28 luglio 2005 | Linee guida rintracciabilita' alimenti e mangimi 06 Marzo 2019 0
Relazione speciale n. 04/2019 | sistema di controllo prodotti biologici 15 Marzo 2019 4
Linea guida DC materiali e oggetti a contatto con alimenti 08 Aprile 2019 93
Regolamento (CE) n. 1333/2008 01 Marzo 2023 6619
Regolamento (CE) n. 1334/2008 01 Marzo 2023 4632
Decreto 7 febbraio 2019 n. 30 10 Aprile 2019 31
UNI/PdR 57:2019 prodotti alimentari e bevande senza additivi 07 Maggio 2019 1
RASFF relazione annuale 2018 07 Giugno 2019 0
Decreto 3 aprile 2019 11 Giugno 2019 12
Decreto 30 luglio 2010 10 Giugno 2019 0
Regolamento (CE) n. 710/2009 01 Luglio 2022 1547
Testo unico della vite e del vino Legge 238 del 12/12/2016 01 Luglio 2022 2803
Dichiarazione di Conformità MOCA IT/EU per tipologia di materiale 22 Novembre 2024 54179
D.P.R. 23 agosto 1982 n. 777 23 Gennaio 2023 7822
Direttiva 85/572/CEE 25 Luglio 2019 21
DM 26 Aprile 1993 n. 220 16 Dicembre 2020 1443
Direttiva 82/711/CEE 25 Luglio 2019 0
Decreto 21.12.2010 n. 258 25 Luglio 2019 5
Decreto 18.04.2007 n. 76 17 Agosto 2019 67
Decreto 11 novembre 2013 n. 140 25 Luglio 2019 2
Decreto 13 luglio 1995 n. 405 27 Luglio 2019 18
Decreto 4 Aprile 1985 03 Maggio 2023 4743
Decreto 1 giugno 1988 n. 243 26 Luglio 2019 15
Decreto 18 febbraio 1984 26 Luglio 2019 12
Decreto 9 maggio 2019 n. 72 14 Novembre 2019 1106
Controllo ufficiale residui di prodotti fitosanitari negli alimenti | 2017 08 Agosto 2019 2
Linee guida rischio pesticidi per le api | EFSA 04 Settembre 2019 6
Regolamento (UE) 2019/1381 01 Settembre 2024 9182
Decreto 18 giugno 2019 n. 108 07 Ottobre 2019 1
Piano nazionale per la ricerca dei residui Relazione finale 2018 08 Ottobre 2019 2
Decreto legislativo 16 marzo 2006 n. 158 15 Gennaio 2024 5637
Regolamento (CE) 1829/2003 27 Agosto 2023 3692
Regolamento (CE) 1830/2003 06 Gennaio 2020 1
Linea guida per l’applicazione GMP Gas alimentari 28 Ottobre 2019 65
Rettifica Decreto 9 maggio 2019 n. 72 14 Novembre 2019 5
UNI EN 17266:2019 | Mercurio organico nei frutti di mare 21 Dicembre 2019 2
Relazione Piano nazionale OGM | risultati del 2018 06 Gennaio 2020 4
Piano nazionale OGM 2015-2018 06 Gennaio 2020 5
Decreto Ministero della Salute 4 novembre 2019 15 Gennaio 2020 2
Regolamento (UE) 2018/848 29 Novembre 2024 8437
Regolamento di esecuzione (UE) 2020/464 31 Marzo 2020 3
Esposizione consumatore alluminio contatto alimentare | Agg. 30.01.2019 26 Maggio 2020 28
RASFF relazione annuale 2019 06 Luglio 2020 7
Piano nazionale di controllo organismi geneticamente modificati (OGM) alimenti - 2020-2022 02 Agosto 2020 5
Regolamento (UE) 2020/1245 03 Settembre 2020 2
Stainless Steel in the Dairy Industry 17 Novembre 2020 6
Direttiva 2002/32/CE 25 Maggio 2023 1644
Regolamento (CE) n. 1831/2003 04 Maggio 2021 224
Regolamento (CE) n. 2065/2003 01 Settembre 2024 2392
Regolamento (CE) n. 183/2005 21 Marzo 2022 1418
Regolamento (UE) 2015/1905 16 Dicembre 2020 13
D.Lgs. 10 maggio 2004 n. 149 25 Maggio 2023 2083
Regolamento delegato (UE) 2020/2146 18 Dicembre 2020 10
Rettifica del regolamento (UE) 2018/848 | 11.01.2021 11 Gennaio 2021 0
Regolamento (CE) n. 1019/2008 08 Febbraio 2021 2
Rettifica del regolamento (CE) n. 852/2004 del 30.04.2004 08 Febbraio 2021 11
Regolamento di esecuzione (UE) 2021/181 16 Febbraio 2021 0
Regolamento di esecuzione (UE) 2021/279 23 Febbraio 2021 1
Regolamento (CE) n. 1881/2006 05 Maggio 2023 6026
Sicurezza alimentare: abrogati i Reati alimentari della Legge n. 283/1962 24 Marzo 2021 235
Regio Decreto 20 dicembre 1928 n. 3298 22 Marzo 2021 7
Regio Decreto 9 maggio 1929 n. 994 22 Marzo 2021 10
IARC Monographs Volume 114: Carne rossa e trasformata (classe 2A e 1) 22 Marzo 2021 1
DM 3 Febbraio 1977 22 Marzo 2021 3
Legge 26 febbraio 1963 n.441 22 Marzo 2021 9
Decreto Legislativo 30 gennaio 2001 n. 94 23 Marzo 2021 2
Decreto 12 gennaio 1996 n. 119 23 Marzo 2021 7
Decreto-Legge 22 marzo 2021 n. 42 22 Maggio 2021 833
Reports EFSA on pesticide residue analysis performed in 2019 12 Aprile 2021 2
Regolamento delegato (UE) 2021/642 20 Aprile 2021 2
Regolamento (UE) 2015/1906 26 Aprile 2021 0
Nutrinform BATTERY 28 Aprile 2021 9
Regolamento (UE) 2019/1338 03 Maggio 2021 5
Regolamento (UE) 2019/988 03 Maggio 2021 7
Regolamento (UE) 2015/174 03 Maggio 2021 12
Regolamento (UE) 202/2014 03 Maggio 2021 1
Regolamento di esecuzione (UE) 321/2011 03 Maggio 2021 3
Regolamento (UE) 865/2014 03 Maggio 2021 1
Regolamento (UE) 1183/2012 03 Maggio 2021 0
Regolamento (UE) 1282/2011 03 Maggio 2021 0
Regolamento (CE) n. 1331/2008 16 Giugno 2024 3862
Regolamento (UE) 2015/2283 01 Settembre 2024 4770
Food Safety: Testi consolidati ufficiali aggiornati al 27.03.2021 05 Maggio 2021 95
EFSA | Valutazione sicurezza biossido di titanio (E171) come additivo alimentare 21 Maggio 2021 3
Regolamento (UE) n. 257/2010 21 Maggio 2021 1
Legge 21 maggio 2021 n. 71 22 Maggio 2021 11
Regolamento delegato (UE) 2021/1006 22 Giugno 2021 11
Regolamento di esecuzione (UE) 2021/1165 20 Dicembre 2023 2561
Decreto-legge 1 ottobre 2005 n. 202 18 Luglio 2021 4
Parere CNSA - Virus SARS-COV-2 e alimenti 23 Luglio 2021 1
Revisione norme dei materiali a contatto con l'acqua potabile 27 Luglio 2021 4
RASFF relazione annuale 2020 09 Agosto 2021 3
Regolamento (UE) 2021/1317 10 Agosto 2021 1
Evaluation of certain contaminants in food 10 Agosto 2021 1
Regolamento (UE) 2021/1323 11 Agosto 2021 1
Piano nazionale per la ricerca dei residui relazione anno 2020 27 Agosto 2021 6
Regolamento delegato (UE) 2021/1691 22 Settembre 2021 4
Regolamento delegato (UE) 2021/1697 23 Settembre 2021 4
Regolamento delegato (UE) 2021/1698 09 Dicembre 2024 1054
Regolamento (CE) n. 1332/2008 27 Settembre 2021 6
Decreto 28 ottobre 2021 13 Novembre 2021 19
Regolamento (UE) 2021/1756 18 Novembre 2021 0
Piano nazionale per la ricerca dei residui (PNR) 02 Gennaio 2024 3413
Linee guida applicative Piano Nazionale Residui (PNR) 20 Dicembre 2021 8
Direttiva 2003/74/CE 20 Dicembre 2021 2
Direttiva 96/22/CE 20 Dicembre 2021 2
Direttiva 96/23/CE 20 Dicembre 2021 0
Decreto Legislativo 4 agosto 1999 n. 336 20 Dicembre 2021 3
Direttiva 2004/41/CE 17 Maggio 2022 282
Regolamento delegato (UE) 2021/2306 19 Maggio 2022 423
Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2307 27 Dicembre 2021 0
Regolamento (UE) 2020/1693 27 Dicembre 2021 0
Piano nazionale di controllo ufficiale OGM negli alimenti | anno 2020 28 Dicembre 2021 4
Relazione controllo ufficiale additivi alimentari tal quali e nei prodotti alimentari | 2020 28 Dicembre 2021 17
Relazione controlli ufficiali alimenti trattati con Radiazioni Ionizzanti 2020 29 Dicembre 2021 5
DPR 19 novembre 1997 n. 514 29 Dicembre 2021 2
DPR 3 agosto 1968 n. 1255 29 Dicembre 2021 1
Legge 26 febbraio 1963 n. 441 29 Dicembre 2021 1
DPR 11 agosto 1959 n. 750 29 Dicembre 2021 2
Decreto 4 febbraio 2022 16 Febbraio 2022 15
Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2037 16 Febbraio 2022 1
Controllo ufficiale residui prodotti fitosanitari negli alimenti | 2019 16 Febbraio 2022 1
Regolamento (CE) n. 1642/2003 17 Marzo 2022 4
Programmazione delle attività del CNSA 2022-2024 17 Marzo 2022 2
Legge 9 marzo 2022 n. 23 23 Marzo 2022 1
Regolamento delegato (UE) 2022/474 25 Marzo 2022 17
Regolamento (CE) n. 333/2007 10 Aprile 2024 2901
Raccomandazione (UE) 2022/495 28 Marzo 2022 8
Metodi di campionamento e di analisi di alcuni elementi negli alimenti 21 Agosto 2022 452
Regolamento (UE) 2017/644 28 Marzo 2022 0
Regolamento (UE) n. 2015/705 15 Dicembre 2023 1098
Regolamento (CE) n. 401/2006 15 Dicembre 2023 1771
Regolamento di esecuzione (UE) 2019/2093 28 Marzo 2022 4
Regolamento di esecuzione (UE) 2021/705 28 Marzo 2022 0
Regolamento (UE) n. 210/2013 05 Aprile 2022 0
Direttiva 2002/46/CE 05 Aprile 2022 4
Regolamento (CE) n. 1925/2006 24 Aprile 2023 779
The 2020 European Union report on pesticide residues in food 06 Aprile 2022 1
Rettifica regolamento delegato (UE) 2021/2306 - 19.05.2022 19 Maggio 2022 0
Regolamento (UE) 2021/2142 24 Giugno 2022 3
Decreto 20 maggio 2022 08 Febbraio 2024 1762
Decreto 30 luglio 2010 01 Luglio 2022 4
Decreto 8 maggio 2018 01 Luglio 2022 7
RASFF relazione annuale 2021 05 Agosto 2022 3
Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1428 26 Agosto 2022 2
Sistemi di gestione sicurezza alimentare riguardanti prassi igieniche e procedure HACCP 26 Ottobre 2022 1236
Regolamento (UE) 2022/1616 03 Novembre 2022 1032
Relazione certificazione LEA 2020 alimenti e veterinaria 21 Settembre 2022 10
Rettifica del regolamento (UE) 2022/1616 - 21.09.2022 21 Settembre 2022 0
Piano di Controllo Nazionale Pluriennale DGISAN 2020/2022 - Relazione annuale 04 Ottobre 2022 9
Etichette e igiene - Regole MdS per la sicurezza alimentare 06 Ottobre 2022 2
FAQ Listeria 23 Ottobre 2022 28
Regolamento delegato (UE) 2019/624 16 Dicembre 2022 236
Regolamento delegato (UE) 2022/2258 18 Novembre 2022 35
Regolamento (UE) 2022/2388 08 Dicembre 2022 21
Regolamento di esecuzione (UE) 2022/2418 12 Dicembre 2022 2
Decreto 23 settembre 2005 19 Dicembre 2022 1
Decreto-legge 3 novembre 2008 n. 171 05 Gennaio 2023 0
Regolamento di esecuzione (UE) 2023/121 18 Gennaio 2023 41
Linea guida operativa sul campionamento per il controllo ufficiale MOCA 19 Gennaio 2023 1
Decreto 25 novembre 2022 n. 208 20 Gennaio 2023 70
Elenco Acciai inossidabili MOCA 2023 21 Gennaio 2023 186
Regolamento di esecuzione (UE) 2023/186 30 Gennaio 2023 4
Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2325 15 Dicembre 2023 811
Regolamento delegato (UE) 2023/207 01 Febbraio 2023 2
Regolamento (UE) 2023/440 01 Marzo 2023 2
Regolamento (UE) 2023/441 01 Marzo 2023 0
Regolamento (UE) 2023/447 02 Marzo 2023 0
Regolamento (UE) 2023/465 06 Marzo 2023 7
Decreto 20 marzo 2023 27 Marzo 2023 6
Decreto 21 dicembre 2022 24 Aprile 2023 1
Decreto 26 luglio 2017 / Indicazione dell'origine in etichetta paste di semola di grano duro 24 Aprile 2023 11
Decreto 26 luglio 2017 / Indicazione dell'origine in etichetta del riso 24 Aprile 2023 7
Decreto 16 novembre 2017 24 Aprile 2023 5
Decreto 6 agosto 2020 24 Aprile 2023 4
Decreto 9 dicembre 2016 24 Aprile 2023 3
Regolamento (CE) n. 1924/2006 25 Aprile 2023 14
Codex Alimentarius Commission Procedural Manual 16 Settembre 2023 978
Raccomandazione (UE) 2017/84 25 Aprile 2023 0
Determination of MOSH/MOAH in Shell SN500* mineral oil 25 Aprile 2023 2
Guidance monitoring of mineral oil hydrocarbons in food and food contact materials 25 Aprile 2023 2
Relazione controlli ufficiali alimenti trattati con Radiazioni Ionizzanti 2021 03 Maggio 2023 1
Rapporto sui controlli ufficiali nel settore dell’alimentazione animale 2021 03 Maggio 2023 10
Direttiva n. 2005/31/CE 04 Maggio 2023 445
Regolamento (UE) 2023/915 07 Ottobre 2024 4418
Linee guida per l’applicazione del Regolamento (CE) 2023/2006 (GMP / MOCA) - Ed. 2023 28 Giugno 2024 3074
UNI/PdR 145:2023: Pest Management 10 Dicembre 2023 388
Raccomandazione (UE) 2023/965 16 Maggio 2023 1
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Regolamento di esecuzione (UE) 2023/1202 22 Giugno 2023 2
Valutazione tossicologica miscele di micotossine 2022-23 - Raccomandazioni CNSA 26 Giugno 2023 1
Migliori prassi per comunicatori di crisi | Incidenti legati alla sicurezza alimentare 27 Giugno 2023 2
Testing conditions for kitchenware articles in contact with foodstuffs 07 Luglio 2023 1
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Indirizzi operativi intossicazione alimentare acuta da ingestione di alcaloidi del tropano 08 Novembre 2023 2
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Raccomandazione 97/618/CE 07 Dicembre 2023 0
Regolamento di esecuzione (UE) 2023/2782 15 Dicembre 2023 2
Regolamento di esecuzione (UE) 2023/2783 15 Dicembre 2023 3
Regolamento di esecuzione (UE) 2023/2785 15 Dicembre 2023 0
Piano nazionale di monitoraggio di contaminanti e tossine in alimenti non regolamentati 23 Gennaio 2024 4
Decreto 19 dicembre 2023 29 Gennaio 2024 1
Direttiva 80/766/CEE 04 Febbraio 2024 56
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Decreto 30 gennaio 2024 08 Febbraio 2024 11
PNAA Ministero della Salute 2024-2026 11 Marzo 2024 10
Sentenza Cassazione Sez. Lavoro 13 febbraio 2024, n. 3927 17 Marzo 2024 54
Raccomandazione (UE) 2024/907 / Monitoraggio nichel negli alimenti 26 Marzo 2024 1
PCNP pluriennale Sicurezza alimentare 2020-2022 | Relazione 2021 27 Marzo 2024 3
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Linee guida Regolamento (CE) 2023/2006 (GMP / MOCA) / Ed. 2023 (EN) 03 Luglio 2024 433
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Regolamento (CE) n. 199/2006 07 Ottobre 2024 2
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