Slide background




Legge 30 aprile 1962 n. 283

ID 13160 | | Visite: 304 | Legislazione HACCP

Temi: HACCP

Legge 30 aprile 1962 n. 283

Modifica degli artt. 242, 243, 247, 250 e 262 del T.U. delle leggi sanitarie approvato con R.D. 27 luglio 1934, n. 1265 Disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande.

(GU n. 139 del 4 giugno 1962)

In allegato:

- testo nativo
- testo consolidato 2021

Collegati

 Leggi tutto Legge 30 aprile 1962 n. 283

IARC Monographs Volume 114: Carne rossa e trasformata (classe 2A e 1)

ID 13168 | | Visite: 122 | Documenti HACCP

IARC Monographs Volume 114: Carne rossa e trasformata (classe 2A e 1)

IARC Monographs Volume 114: Evaluation of consumption of red meat and processed meat

Monografia dedicata alla carne rossa e trasformata, classificando il consumo di carne rossa come probabile cancerogeno per l’uomo (Gruppo 2A) e il consumo di carne trasformata come cancerogena per l’uomo (Gruppo 1).

Lo IARC ha definito la carne rossa come probabilmente cancerogena (classe 2A IARC) e la carne rossa lavorata (insaccati e salumi) come sicuramente cancerogena (classe 1 IARC).

Collegati



 Leggi tutto IARC Monographs Volume 114: Carne rossa e trasformata (classe 2A e 1)

D.P.R. 26 marzo 1980 n. 327

ID 13161 | | Visite: 123 | Legislazione HACCP

Temi: HACCP

DPR 26 marzo 1980 n. 327

Regolamento di esecuzione della legge 30 aprile 1962, n. 283, e successive modificazioni, in materia di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande.

(GU n.193 del 16-07-1980)

Abrogato daD.Lgs. 2 febbraio 2021 n. 27

Collegati

 Leggi tutto D.P.R. 26 marzo 1980 n. 327

Ultimi archiviati HACCP

Mar 23, 2021 58

Decreto 12 gennaio 1996 n. 119

Decreto 12 gennaio 1996 n. 119 Regolamento concernente l'impiego di sale alimentare nelle paste alimentari fresche e secche e nelle paste alimentari speciali con o senza ripieno. (GU n.60 del 12.03.1996) Entrata in vigore del decreto: 27.3.1996 Abrogato da: Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 27 Leggi tutto
Dlgs 94 2001
Mar 23, 2021 56

Decreto Legislativo 30 gennaio 2001 n. 94

Decreto Legislativo 30 gennaio 2001 n. 94 Attuazione delle direttive 1999/2/CE e 1993/3/CE concernenti gli alimenti e i loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti. (GU n.79 del 04.04.2001 - SO n. 72) ______ Art. 1 (Campo di applicazione) 1. Il presente decreto disciplina la produzione, la… Leggi tutto
Legge 26 febbraio 1963 n 441
Mar 22, 2021 137

Legge 26 febbraio 1963 n.441

Legge 26 febbraio 1963 n.441 Modifiche ed integrazioni alla legge 30 aprile 1962, n. 283, sulla disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande ed al decreto del Presidente della Repubblica 11 agosto 1959, n. 750. (GU n.98 del 11.04.1963) Abrogata… Leggi tutto
Mar 22, 2021 78

DM 3 Febbraio 1977

DM 3 Febbraio 1977 Regolamento di esecuzione relativo alle varie fasi di conservazione e di commercializzazione delle carni congelate (GU n. 24 del 05.02.1977) Abrogato da: D.Lgs. 2 febbraio 2021 n. 27 Collegati
Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 27
Leggi tutto
Mar 22, 2021 74

Regio Decreto 9 maggio 1929 n. 994

Regio Decreto 9 maggio 1929 n. 994 Regolamento sulla vigilanza igienica del latte destinato al consumo diretto (GU n.146 del 24.06.1929) Abrogato da: D.Lgs. 2 febbraio 2021 n. 27 Collegati
Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 27
Leggi tutto
Mar 22, 2021 94

Regio Decreto 20 dicembre 1928 n. 3298

Regio Decreto 20 dicembre 1928 n. 3298 Approvazione del regolamento per la vigilanza sanitaria delle carni. (G.U. n. 36 del 12 febbraio 1929) Abrogato da: D.Lgs. 2 febbraio 2021 n. 27 Collegati
Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 27
Leggi tutto

Più letti HACCP

Regolamento  CE  n  178 2002
Feb 28, 2020 43788

Regolamento (CE) N. 178/2002

Regolamento (CE) n. 178/2002 Regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza… Leggi tutto
Regolamento  CE  852 2004
Feb 08, 2021 33907

Regolamento (CE) N. 852/2004

Regolamento (CE) N. 852/2004 ID 4288 | News aggiornata 08.02.2021 Regolamento (CE) N. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari GU L 139/1 del 30.4.2004 Testo consolidato 2009Modificato da: - Regolamento (CE) n. 1019/2008 della… Leggi tutto
Mar 02, 2019 30461

Regolamento (CE) n. 2023/2006 (Regolamento GMP)

Regolamento (CE) n. 2023/2006 Regolamento (CE) N. 2023/2006 della Commissione del 22 dicembre 2006 sulle buone pratiche di fabbricazione dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari (Regolamento GMP - Good Manufacturing Practices) ... Il presente regolamento… Leggi tutto
Regolamento  CE  852 2004
Mar 06, 2019 26979

Regolamento (CE) 852/2004

Regolamento (CE) 852/2004 Regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentariGU L 139/1 del 30.4.2004 Testo consolidato 2009Modificato da: Regolamento (CE) n. 1019/2008 della Commissione del 17 ottobre 2008 (GU L 277 7… Leggi tutto