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Relazione certificazione LEA 2020 alimenti e veterinaria

ID 17660 | | Visite: 292 | Documenti Chemicals Min. SalutePermalink: https://www.certifico.com/id/17660

Relazione certificazione LEA 2020 alimenti e veterinaria

Relazione certificazione LEA 2020 alimenti e veterinaria

A cura di Ministero della salute - Anno 2022 / Periodo di riferimento 2020

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La valutazione complessiva dell'efficacia dei controlli ufficiali, tramite un pool di 103 indicatori quali-quantitativi, mostra un elevato livello generale di adempienza nello svolgimento delle attività programmabili ricadenti nell’ambito del Regolamento (UE) 2017/625.

In particolare, la valutazione è stata effettuata nel 2021 sulle attività del 2020 tramite:

a) 30 flussi informativi, mediante 60 criteri
b) 1 macroindicatore includente, tra l’altro, 12 indicatori di performance e 3 indicatori di governance (audit e verifiche di efficacia dei controlli)
c) 5 macroindicatori (denominati rispettivamente P09Z, P10Z, P11Z, P12Z, P13Z) composti complessivamente da 28 indicatori, previsti dal Decreto interministeriale 12 marzo 2019 “Nuovo Sistema di Garanzia per il monitoraggio dell’assistenza sanitaria”

La valutazione eseguita nel 2021 per l’anno di attività 2020 è stata resa tecnicamente inapplicabile dall’insieme di problematiche poste dalla pandemia da SARS CoV-2, dalle correlate misure di lock down adottate a livello nazionale e impatto sulle attività produttive, nonché dalle misure temporanee previste dai Regolamenti UE 2020/466 e 2020/714 per molte attività di controllo, che hanno comportato sostanziali variazioni rispetto alle attività monitorabili previste dalla programmazione ordinaria, rendendo incoerenti i pertinenti indicatori. Si è ritenuto quindi di procedere comunque al calcolo degli indicatori, utilizzando gli esiti delle istruttorie dei pertinenti indicatori come semplice misurazione conoscitiva, di studio, dell’impatto della pandemia su tali attività e sulle garanzie offerte dal sistema dei controlli in condizioni di stress.

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Fonte: Ministero della Salute

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Tags: Chemicals Food HACCP

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