Slide background
Slide background




Modello Dichiarazione MOCA acciaio inox

ID 2881 | | Visite: 36762 | Documenti Riservati ChemicalsPermalink: https://www.certifico.com/id/2881

Temi: Chemicals , Food , Abbonati Chemicals , MOCA 3 allegati

Modello Dichiarazione MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti)  / Agg. Nuovo Elenco Acciai inossidabili 2023

ID 2881 | Rev. 2.0 del 23 Gennaio 2023 / In allegato Modello .doc

Acciaio Inox                                         

1. Prodotto
2. Conformità
3. Test di idoneità alimentare
4. Altre notazioni (facoltativo)

- Regolamento 1935/2004/CE
- Decreto Ministeriale 21/03/1973
- DPR 777/82
- Decreto 25 novembre 2022 n. 208 (Rev. 2.0 2023)

Norme Quadro MOCA IT/EU

E' possibile sintetizzare in 4 le norme quadro IT/EU per la disciplina MOCA:

01. MOCA IT
Decreto Ministeriale del 21 Marzo 1973 Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale.
G.U. n. 104 del 20 aprile 1973 | MOCA IT

02. MOCA EU
Regolamento (CE) N. 1935/2004 del parlamento europeo e del consiglio del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari e che abroga le direttive 80/590/CEE e 89/109/CEE
GU L 338 del 13 novembre 2004 | MOCA EU

03. GMP EU
Regolamento (CE) N. 2023/2006 della Commissione del 22 dicembre 2006 sulle buone pratiche di fabbricazione dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari
GU L 384 del 29 dicembre 2006 | GMP EU

04. Sanzioni MOCA e GMP
D.Lgs. 10 febbraio 2017 n. 29
GU n.65 del 18 marzo 2017| Regime sanzionatorio MOCA e GMP

Certifico Srl - IT | Rev. 2.0 2023
©Copia autorizzata Abbonati

Matrice Revisioni

Rev. Data Oggetto Autore
2.0 2023 Decreto 25 novembre 2022 n. 208 Certifico Srl
1.0 2019 Decreto 9 maggio 2019 n. 72 Certifico Srl
0.0 2016 --- Certifico Srl

Collegati

D.M. 21 Marzo 1973 MOCA IT | Consolidato
Decreto Ministeriale del 21 marzo 1973
Decreto 9 maggio 2019 n. 72
Decreto 25 novembre 2022 n. 208
Dichiarazione di Conformità MOCA IT/EU per tipologia di materiale

Descrizione Livello Dimensione Downloads
Allegato riservato Dichiarazione MCA MOCA IT-UE - Acciaio Inox Rev. 2.0 2023.docx
Certifico Srl - Rev. 2.0 2023
Abbonati Chemicals
 54 kB 30
Allegato riservato Dichiarazione MCA MOCA IT-UE - Acciaio Inox Rev. 00.2019.docx
Certifico S.r.l. Rev. 1.0 2019
Abbonati Chemicals
 49 kB 70
Allegato riservato Dichiarazione contatto alimentare Acciaio Inox Rev. 00 2016.docx
Certifico S.r.l. Rev. 0.0 2019
Abbonati Chemicals
 57 kB 142

Tags: Chemicals Food Abbonati Chemicals MOCA

Articoli correlati

Ultimi archiviati Chemicals

Obbligo di UFI miscele per uso industriale
Feb 01, 2023 245

Obbligo di UFI miscele (pericolose) per uso industriale dal 1° gennaio 2024 / Note

in Documenti Riservati Chemicals
Obbligo di UFI miscele (pericolose) per uso industriale dal 1° gennaio 2024 / Note ID 18883 | 02.02.2023 / Note complete in allegato Le informazioni concernenti la composizione delle miscele pericolose sono poste, per il tramite dell’ISS, a disposizione dei centri antiveleni (CAV) chiamati a… Leggi tutto
Regolamento delegato UE 2023 207 Modello certificato conformit norme produzione biologica
Feb 01, 2023 76

Regolamento delegato (UE) 2023/207

in Legislazione chemicals food
Regolamento delegato (UE) 2023/207 / Modello certificato conformità norme produzione biologica ID 18878 | 01.02.2023 Regolamento delegato (UE) 2023/207 della Commissione del 24 novembre 2022 che modifica il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda il… Leggi tutto
Gen 30, 2023 55

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2325

in Legislazione chemicals food
Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2325 ID 18867 | 30.01.2023 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/2325 della Commissione del 16 dicembre 2021 che stabilisce, ai sensi del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio, l'elenco dei paesi terzi e l'elenco delle autorità e degli… Leggi tutto
Gen 30, 2023 64

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/186

in Legislazione chemicals food
Regolamento di esecuzione (UE) 2023/186 ID 18866 | 30.01.2023 Regolamento di esecuzione (UE) 2023/186 della Commissione del 27 gennaio 2023 che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2021/2325 per quanto riguarda il riconoscimento di talune autorità di controllo e taluni organismi di controllo… Leggi tutto
Parametri microbiologici acque Escherichia coli
Gen 26, 2023 116

Parametri microbiologici acque - Escherichia coli

in Documenti Chemicals Min. Salute
Parametri microbiologici acque - Escherichia coli ID 18842 | 26.01.2023 / In allegato I batteri coliformi totali che sono capaci di fermentare il lattosio a 44-45°C sono conosciuti come coliformi fecali o termotolleranti, il genere è Escherichia, ma alcuni tipi di Citrobacter, Klebsiella ed… Leggi tutto
Parametri microbiologici acque Enterococchi
Gen 26, 2023 141

Parametri microbiologici acque - Enterococchi

in Documenti Chemicals Min. Salute
Parametri microbiologici acque - Enterococchi ID 18841 | 26.01.2023 / In allegato Gli Enterococchi intestinali sono un sottogruppo di un più ampio gruppo di organismi definiti come Streptococchi fecali, che comprendono specie del genere Streptococcus. Sono batteri Gram-positivi, anaerobi… Leggi tutto
Valutazione del rischio e valore guida acque Tallio
Gen 26, 2023 107

Valutazione del rischio e valore guida acque - Tallio

in Documenti Chemicals Min. Salute
Valutazione del rischio e valore guida acque - Tallio ID 18840 | 26.01.2023 / In allegato Assorbimento e distribuzione Il tallio è rapidamente assorbito e si distribuisce rapidamente (circa 1 ora dopo l’esposizione) in tutto il corpo sia negli animali da laboratorio che negli uomini,… Leggi tutto
Valutazione del rischio e valore guida acque Nichel
Gen 26, 2023 76

Valutazione del rischio e valore guida acque - Nichel

in Documenti Chemicals Min. Salute
Valutazione del rischio e valore guida acque - Nichel ID 18839 | 26.01.2023 / In allegato Assorbimento e distribuzione In seguito ad esposizione per via orale la biodisponibilità del nichel può variare dall’1% al 40%. I fattori che ne determinano la biodisponibilità sono la solubilità del composto… Leggi tutto
Valutazione del rischio e valore guida acque Fluoro
Gen 26, 2023 95

Valutazione del rischio e valore guida acque - Fluoro

in Documenti Chemicals Min. Salute
Valutazione del rischio e valore guida acque - Fluoro ID 18838 | 26.01.2023 / In allegato Assorbimento e distribuzione Dopo l’assunzione per via orale, i composti del fluoro solubili in acqua sono rapidamente e quasi completamente assorbiti nel tratto gastro intestinale. Anche il fluoro presente… Leggi tutto
Valutazione del rischio e valore guida acque Cromo
Gen 26, 2023 70

Valutazione del rischio e valore guida acque - Cromo

in Documenti Chemicals Min. Salute
Valutazione del rischio e valore guida acque - Cromo ID 18837 | 26.01.2023 / In allegato Assorbimento e distribuzione I composti del cromo trivalente, Cr(III), presentano in generale un basso assorbimento per via orale. Nell’uomo l’assorbimento orale stimato è dello 0.4 %. L’assorbimento e la… Leggi tutto

Più letti Chemicals

Vademecum Sanificazione 3 0
Mag 11, 2021 322912

Vademecum Sanificazione Requisiti | Procedure COVID-19

in Documenti Riservati Chemicals
Vademecum Sanificazione Requisiti | Procedure COVID-19 ID 10581 | Rev. 3.0 del 01.06.2020 Il presente documento illustra la disciplina delle attività di pulizia, disinfezione, disinfestazione, derattizzazione e sanificazione, in termini di requisiti e caratteristiche definite dalla normativa.… Leggi tutto
Certificato di sanificazione
Apr 18, 2021 274513

Modello Certificato di Sanificazione Ambienti non sanitari Covid-19

in Documenti Riservati Chemicals
Modello Certificato di Sanificazione Ambienti non sanitari Covid-19 (Attestato) ID 10674 | 01.06.2020 In allegato disponibili 2 Modelli e note di commento di Certificato di sanificazione ambienti non sanitari Covid-19 (Attestato), redatti in accordo con D.M. 274/97 e senza applicazione del D.M.… Leggi tutto
Dic 23, 2022 84532

Regolamento (CE) n. 1907/2006 REACH

in Regolamento REACH
Regolamento (CE) n. 1907/2006 / Consolidato 17 Dicembre 2022 ID 977 | 22.12.2022 - Testo consolidato allegato al 17 Dicembre 2022 / Tutti i testi consolidati in calce news Regolamento (CE) n. 1907/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio del 18 dicembre 2006 concernente la registrazione, la… Leggi tutto
Dic 23, 2022 81737

Regolamento (CE) n. 1272/2008 CLP

in Regolamento CLP
Regolamento (UE) 1272/2008 "CLP" (Classification, Labelling and Packaging of substances and mixtures) / XVII ATP dal 17 Dicembre 2022 ID 90 | Update: 24.11.2022 / Il 17.12.2022 entra in vigore il Regolamento delegato (UE) 2021/849 (XVII ATP) Disponibile in allegato:- Il Regolamento CLP Testo… Leggi tutto
Regolamento CE n 178 2002
Ott 24, 2022 74926

Regolamento (CE) N. 178/2002

in Legislazione chemicals food
Regolamento (CE) n. 178/2002 Regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza… Leggi tutto
Food Safety book Normativa UE e IT small
Dic 28, 2022 62383

Food Safety book

in Documenti Riservati Chemicals
Food Safety book | Raccolta normativa UE / IT Novembre 2022 Ed. 12.0 2022 del 18 Novembre 2022 / Suddiviso in 12 sezioni Raccolta di tutta la disciplina normativa europea (Pacchetto igiene) e la normativa nazionale IT riguardante la Safety Food, aggiornata a Novembre 2022. I testi consolidati… Leggi tutto
Regolamento CE n 1935 2004
Mag 04, 2021 59052

Regolamento (CE) n. 1935/2004 (regolamento quadro)

in Legislazione chemicals food
Regolamento (CE) n. 1935/2004 (Regolamento quadro MOCA - MCA) ID 1396 | Update articolo 04.05.2021 / Testo consolidato allegato 03.2021 Regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i… Leggi tutto
Covid 19 Sanificazione perossido d idrogeno
Ott 25, 2020 57580

Covid-19 | Sanificazione con Perossido d'idrogeno

in Documenti Riservati Chemicals
Covid-19 | Sanificazione con Perossido di Idrogeno ID 10857 | Rev. 1.0 del 01.06.2020 Il Perossido d'idrogeno (EC 231-765-0) (CAS 7722-84-1) o acqua ossigenata (H2O2) è un composto contenente ioni perossido (O-O)2- ed è un forte ossidante. L’azione biocida è mediata dal radicale libero OH che si… Leggi tutto
Regolamento CE 852 2004
Set 23, 2022 55187

Regolamento (CE) n. 852/2004

in Legislazione chemicals food
Regolamento (CE) N. 852/2004 / Testo consolidato Marzo 2021 ID 4288 | News aggiornata 26.12.2021 Regolamento (CE) N. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari (GU L 139/1 del 30.4.2004) Testo consolidatiModifiche: M1 - Regolamento (CE) n.… Leggi tutto
Raccolta normativa disciplina MOCA
Gen 19, 2023 54820

Disciplina igienica materiali a contatto con alimenti

in Legislazione chemicals food
Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari / Gennaio 2023 ID 2872 | Update news 19.01.2023 Raccolta di tutta la normativa nazionale ed europea sulla disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari (*)… Leggi tutto