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Titolo Data creazione Visite
Linee guida Regolamento (CE) 2023/2006 (GMP / MOCA) / Ed. 2023 (EN) 03-07-24 514
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2024 06-06-24 502
Piano nazionale di controllo ufficiale presenza OGM negli alimenti - 2022 05-06-24 765
Linea guida Min. della Salute del 19 marzo 2024 - Istanze usi minori 15-04-24 223
PCNP pluriennale Sicurezza alimentare 2020-2022 | Relazione 2021 27-03-24 368
PNAA Ministero della Salute 2024-2026 11-03-24 904
Decreto 15 febbraio 2024 28-02-24 932
Elenco Presidi Medico Chirurgici 21-02-24 1000
Rapporto ISTISAN 23/32 - Supplementi Guida Eurachem “Idoneità per lo scopo dei metodi analitici” 31-01-24 534
Piano nazionale di monitoraggio di contaminanti e tossine in alimenti non regolamentati 23-01-24 473
Piano nazionale di controllo ufficiale MOCA / Anni 2023-2027 11-08-23 2930
RASFF relazione annuale 2022 02-08-23 1709
Valutazione tossicologica miscele di micotossine 2022-23 - Raccomandazioni CNSA 26-06-23 532
Linee guida per l’applicazione del Regolamento (CE) 2023/2006 (GMP / MOCA) - Ed. 2023 09-05-23 3314
Rapporto sui controlli ufficiali nel settore dell’alimentazione animale 2021 03-05-23 913
Relazione controlli ufficiali alimenti trattati con Radiazioni Ionizzanti 2021 03-05-23 477
Piano nazionale attività di controllo sui prodotti chimici 2023 10-03-23 1698
Parametri microbiologici acque - Escherichia coli 26-01-23 1225
Parametri microbiologici acque - Enterococchi 26-01-23 1947
Valutazione del rischio e valore guida acque - Tallio 26-01-23 866
Valutazione del rischio e valore guida acque - Nichel 26-01-23 917
Valutazione del rischio e valore guida acque - Fluoro 26-01-23 1002
Valutazione del rischio e valore guida acque - Cromo 26-01-23 947
Valutazione del rischio e valore guida acque - Boro 26-01-23 856
Valutazione del rischio e valore guida acque - Arsenico 26-01-23 1018
Valutazione del rischio e valore guida acque - Amianto 26-01-23 1164
Scheda informativa dei parametri emergenti - Tallio 26-01-23 1119
Scheda informativa dei parametri emergenti - PFOS e PFOA 26-01-23 1118
Scheda informativa dei parametri emergenti - Amianto 26-01-23 852
Parametri indicatori qualità nelle acque - Torbidità 26-01-23 996
Parametri indicatori qualità nelle acque - Solfato 26-01-23 750
Parametri indicatori qualità nelle acque - Sodio 26-01-23 821
Parametri indicatori qualità nelle acque - Residuo secco 26-01-23 1244
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ossidabilità 26-01-23 2530
Parametri indicatori qualità nelle acque - Odore 26-01-23 931
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ferro 26-01-23 937
Parametri indicatori qualità nelle acque - Durezza 26-01-23 901
Parametri indicatori qualità nelle acque - Disinfettante residuo 26-01-23 928
Parametri indicatori qualità nelle acque - Conteggio colonie 26-01-23 771
Parametri indicatori qualità nelle acque - Conduttività 26-01-23 1070
Parametri indicatori qualità nelle acque - Concentrazione ioni idrogeno Ph 26-01-23 922
Parametri indicatori qualità nelle acque - Colore e sapore 26-01-23 1092
Parametri indicatori qualità nelle acque - Clostridium perfringens 26-01-23 1891
Parametri indicatori qualità nelle acque - Cloruro 26-01-23 2427
Parametri indicatori qualità nelle acque - Carbonio organico totale 26-01-23 1111
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ammonio 26-01-23 1080
Parametri indicatori qualità nelle acque - Alluminio 26-01-23 1315
Valori limite Vanadio nelle acque consumo umano 26-01-23 1443
Valori limite Trialometani nelle acque consumo umano 26-01-23 1898
Valori limite Tetracloroetilene e Tricloroetilene nelle acque consumo umano 26-01-23 2547
Valori limite Selenio nelle acque consumo umano 26-01-23 1051
Valori limite Rame nelle acque consumo umano 26-01-23 1529
Valori limite Idrocarburi policiclici aromatici nelle acque consumo umano 26-01-23 1865
Valori limite Epicloridrina nelle acque consumo umano 26-01-23 1512
Valori limite Dicloroetano nelle acque consumo umano 26-01-23 981
Valori limite Cloruro di vinile nelle acque consumo umano 26-01-23 1269
Valori limite Clorito nelle acque consumo umano 26-01-23 1195
Valori limite Cianuro nelle acque consumo umano 26-01-23 2448
Valori limite Bromato nelle acque consumo umano 26-01-23 1374
Valori limite Boro nelle acque consumo umano 26-01-23 1863
Valori limite Benzo(a)pirene nelle acque consumo umano 26-01-23 1326
Valori limite Benzene nelle acque consumo umano 26-01-23 1156
Valori limite / Parametri Arsenico nelle acque consumo umano 26-01-23 1260
Linea guida operativa sul campionamento per il controllo ufficiale MOCA 19-01-23 1923
Controllo ufficiale sui residui dei prodotti fitosanitari negli alimenti - Rapporto 2020 03-01-23 1183
Piano di Controllo Nazionale Pluriennale DGISAN 2020/2022 - Relazione annuale 04-10-22 1774
Nota MdS 19.09.2022 / Prime istruzioni operative Dlgs 134/2022 23-09-22 4014
Relazione certificazione LEA 2020 alimenti e veterinaria 21-09-22 924
RASFF relazione annuale 2021 05-08-22 1985
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Nota Ministero della Salute 22 aprile 2022 01-05-22 1774
Sorveglianza delle esposizioni a detergenti 19-04-22 1122
Prodotti fitosanitari - istanze autorizzazione art. 53 Reg. (CE) n. 1107/2009 13-04-22 1308
La tutela dal fumo passivo negli spazi confinati o aperti 21-03-22 1401
Nota Ministero della Salute del 10 marzo 2022 15-03-22 1428
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Piano nazionale attività di controllo sui prodotti chimici 2022 03-03-22 2351
Piano nazionale di controllo ufficiale contaminanti nei prodotti alimentari - anno 2022 03-01-22 1345
Relazione controlli ufficiali alimenti trattati con Radiazioni Ionizzanti 2020 29-12-21 1790
Relazione controllo ufficiale additivi alimentari tal quali e nei prodotti alimentari | 2020 28-12-21 2316
Piano nazionale di controllo ufficiale OGM negli alimenti | anno 2020 28-12-21 1307
Detergenti: stato dell’arte e prospettive future 15-12-21 1944
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2021 18-09-21 2027
Piano nazionale per la ricerca dei residui relazione anno 2020 27-08-21 1648
RASFF relazione annuale 2020 09-08-21 2771
Parere CNSA - Virus SARS-COV-2 e alimenti 23-07-21 1570
Rapporto ISS COVID-19 n. 12/2021 | Raccomandazioni ad interim sanificazione 04-06-21 3047
Vigilanza e controllo alimenti e bevande in Italia Anno 2019 08-01-21 1907
Ossido e biossido di azoto (NOx e NO2) Min Salute 2015 08-11-20 2339
Monossido di carbonio Min Salute 2015 08-11-20 2672
Micotossine e tossine vegetali nella filiera agro-alimentare 03-11-20 1642
Linee guida gestione del rischio filiera acque modello Water Safety Plan 25-08-20 5181
Linee guida informazione apparecchiature trattamento acqua consumo umano 22-08-20 1447
Linee guida dispositivi di trattamento acque destinate al consumo umano 22-08-20 4129
Utilizzo professionale dell’ozono anche in riferimento al COVID-19 29-07-20 2436
RASFF relazione annuale 2019 06-07-20 2204
Comunicato Min Salute 1° luglio 2020 03-07-20 1733
Le sostanze perfluoroalchiliche: PFOS e PFOA 15-06-20 6880
Indicazioni ad interim sanificazione ambienti interni contesto sanitario 22-05-20 3423

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Regolamento (CE) n. 178/2002 Regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza… Leggi tutto
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Conversione parti per milione (ppm) in mg/m3 ID 13140 | 24.03.2021 / Documento completo allegato Documento di analisi sulla corretta modalità di conversione dell’unità di misura adimensionale parti per milione (ppm) in unità di misura dimensionali. Le concentrazioni delle soluzioni vengono spesso… Leggi tutto
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Regolamento (CE) n. 852/2004

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Regolamento (CE) N. 852/2004 / Testo consolidato Marzo 2021 ID 4288 | News aggiornata 26.12.2021 Regolamento (CE) N. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari (GU L 139/1 del 30.4.2004) Testo consolidatiModifiche: M1 - Regolamento (CE) n.… Leggi tutto
Food Safety book Normativa UE e IT small
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Food Safety book | Raccolta normativa UE / IT Aprile 2024 ID 6331 | Ed. 14.0 2024 del 19 Aprile 2024 / Suddiviso in 12 sezioni Raccolta di tutta la disciplina normativa europea (Pacchetto igiene) e la normativa nazionale IT riguardante la Safety Food, aggiornata a Aprile 2024. I testi consolidati… Leggi tutto
Regolamento CE n 1935 2004
Mag 03, 2023 82937

Regolamento (CE) n. 1935/2004 (regolamento quadro)

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Regolamento (CE) n. 1935/2004 (Regolamento quadro MOCA - MCA) ID 1396 | Update articolo 03.05.2023 / Testo consolidato allegato 05.2023 Regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i… Leggi tutto
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Apr 05, 2022 76638

Notifica ai fini registrazione Regolamento CE n. 852/2004

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Notifica ai fini della registrazione (Reg. CE n. 852/2004) - Ex notifica sanitaria alimentare ID 7901 | 06.03.2019 / Modello notifica allegato [panel]Regolamento (CE) 852/2004...Articolo 6 Controlli ufficiali, registrazione e riconoscimento 1. Gli operatori del settore alimentare collaborano con le… Leggi tutto