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Titolo Data creazione Visite
Piano nazionale di controllo ufficiale degli additivi e aromi alimentari 2025-2027 17-04-25 111
Microbioma nell’uomo, negli animali, negli alimenti e nell’ambiente 14-03-25 782
Rapporto sui controlli ufficiali nel settore dell’alimentazione animale 2023 05-03-25 735
Relazione piano OGM - dati 2023 09-02-25 274
Linea guida per il riscontro documentale Regolamento GMP 09-02-25 656
ISS: Esposizioni pericolose e intossicazioni | 14° Rapporto nazionale 24-01-25 626
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2025 09-01-25 1898
Linee guida per una corretta etichettatura dei presidi medico chirurgici 26-12-24 996
RASFF relazione annuale 2023 04-10-24 2130
Rapporto ISTISAN 24/13 - Laboratori Nazionali di Riferimento metalli negli alimenti 16-09-24 696
Nota Min. della Salute 06 settembre 2024 - REACH: utilizzatore a valle e distributore 11-09-24 1435
Piano di Controllo Nazionale Pluriennale 2020/2022 - Relazione annuale 2022 23-08-24 547
Linee guida Regolamento (CE) 2023/2006 (GMP / MOCA) / Ed. 2023 (EN) 03-07-24 1170
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2024 06-06-24 1789
Piano nazionale di controllo ufficiale presenza OGM negli alimenti - 2022 05-06-24 1578
Linea guida Min. della Salute del 19 marzo 2024 - Istanze usi minori 15-04-24 826
PCNP pluriennale Sicurezza alimentare 2020-2022 | Relazione 2021 27-03-24 1048
PNAA Ministero della Salute 2024-2026 11-03-24 4057
Decreto 15 febbraio 2024 28-02-24 1493
Elenco Presidi Medico Chirurgici 21-02-24 2670
Rapporto ISTISAN 23/32 - Supplementi Guida Eurachem “Idoneità per lo scopo dei metodi analitici” 31-01-24 1238
Piano nazionale di monitoraggio di contaminanti e tossine in alimenti non regolamentati 23-01-24 1550
Piano nazionale di controllo ufficiale MOCA / Anni 2023-2027 11-08-23 4504
RASFF relazione annuale 2022 02-08-23 2958
Valutazione tossicologica miscele di micotossine 2022-23 - Raccomandazioni CNSA 26-06-23 903
Linee guida per l’applicazione del Regolamento (CE) 2023/2006 (GMP / MOCA) - Ed. 2023 09-05-23 5612
Rapporto sui controlli ufficiali nel settore dell’alimentazione animale 2021 03-05-23 1508
Relazione controlli ufficiali alimenti trattati con Radiazioni Ionizzanti 2021 03-05-23 859
Piano nazionale attività di controllo sui prodotti chimici 2023 10-03-23 2642
Parametri microbiologici acque - Escherichia coli 26-01-23 1991
Parametri microbiologici acque - Enterococchi 26-01-23 2770
Valutazione del rischio e valore guida acque - Tallio 26-01-23 1267
Valutazione del rischio e valore guida acque - Nichel 26-01-23 1660
Valutazione del rischio e valore guida acque - Fluoro 26-01-23 1585
Valutazione del rischio e valore guida acque - Cromo 26-01-23 1462
Valutazione del rischio e valore guida acque - Boro 26-01-23 1409
Valutazione del rischio e valore guida acque - Arsenico 26-01-23 1505
Valutazione del rischio e valore guida acque - Amianto 26-01-23 1669
Scheda informativa dei parametri emergenti - Tallio 26-01-23 1830
Scheda informativa dei parametri emergenti - PFOS e PFOA 26-01-23 1932
Scheda informativa dei parametri emergenti - Amianto 26-01-23 1408
Parametri indicatori qualità nelle acque - Torbidità 26-01-23 2232
Parametri indicatori qualità nelle acque - Solfato 26-01-23 1318
Parametri indicatori qualità nelle acque - Sodio 26-01-23 1348
Parametri indicatori qualità nelle acque - Residuo secco 26-01-23 1869
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ossidabilità 26-01-23 5413
Parametri indicatori qualità nelle acque - Odore 26-01-23 1637
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ferro 26-01-23 2162
Parametri indicatori qualità nelle acque - Durezza 26-01-23 1442
Parametri indicatori qualità nelle acque - Disinfettante residuo 26-01-23 1482
Parametri indicatori qualità nelle acque - Conteggio colonie 26-01-23 1238
Parametri indicatori qualità nelle acque - Conduttività 26-01-23 1803
Parametri indicatori qualità nelle acque - Concentrazione ioni idrogeno Ph 26-01-23 1980
Parametri indicatori qualità nelle acque - Colore e sapore 26-01-23 2141
Parametri indicatori qualità nelle acque - Clostridium perfringens 26-01-23 3511
Parametri indicatori qualità nelle acque - Cloruro 26-01-23 5375
Parametri indicatori qualità nelle acque - Carbonio organico totale 26-01-23 2025
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ammonio 26-01-23 2657
Parametri indicatori qualità nelle acque - Alluminio 26-01-23 2534
Valori limite Vanadio nelle acque consumo umano 26-01-23 2345
Valori limite Trialometani nelle acque consumo umano 26-01-23 4037
Valori limite Tetracloroetilene e Tricloroetilene nelle acque consumo umano 26-01-23 7871
Valori limite Selenio nelle acque consumo umano 26-01-23 1940
Valori limite Rame nelle acque consumo umano 26-01-23 2966
Valori limite Idrocarburi policiclici aromatici nelle acque consumo umano 26-01-23 3742
Valori limite Epicloridrina nelle acque consumo umano 26-01-23 2538
Valori limite Dicloroetano nelle acque consumo umano 26-01-23 1651
Valori limite Cloruro di vinile nelle acque consumo umano 26-01-23 2169
Valori limite Clorito nelle acque consumo umano 26-01-23 2151
Valori limite Cianuro nelle acque consumo umano 26-01-23 4153
Valori limite Bromato nelle acque consumo umano 26-01-23 3068
Valori limite Boro nelle acque consumo umano 26-01-23 3565
Valori limite Benzo(a)pirene nelle acque consumo umano 26-01-23 2235
Valori limite Benzene nelle acque consumo umano 26-01-23 2071
Valori limite / Parametri Arsenico nelle acque consumo umano 26-01-23 2284
Linea guida operativa sul campionamento per il controllo ufficiale MOCA 19-01-23 2825
Controllo ufficiale sui residui dei prodotti fitosanitari negli alimenti - Rapporto 2020 03-01-23 1814
Piano di Controllo Nazionale Pluriennale DGISAN 2020/2022 - Relazione annuale 04-10-22 2447
Nota MdS 19.09.2022 / Prime istruzioni operative Dlgs 134/2022 23-09-22 5359
Relazione certificazione LEA 2020 alimenti e veterinaria 21-09-22 1385
RASFF relazione annuale 2021 05-08-22 2614
Nota Ministero della Salute del 26 maggio 2022 27-05-22 2338
Indirizzi operativi in materia di etichettatura di prodotti fitosanitari 01-05-22 4107
Nota Ministero della Salute 22 aprile 2022 01-05-22 2377
Sorveglianza delle esposizioni a detergenti 19-04-22 1442
Prodotti fitosanitari - istanze autorizzazione art. 53 Reg. (CE) n. 1107/2009 13-04-22 2099
La tutela dal fumo passivo negli spazi confinati o aperti 21-03-22 1900
Nota Ministero della Salute del 10 marzo 2022 15-03-22 1806
Prodotti fitosanitari - istanze autorizzazione art. 34 Reg. (CE) n. 1107/2009 14-03-22 2008
Piano nazionale attività di controllo sui prodotti chimici 2022 03-03-22 2983
Piano nazionale di controllo ufficiale contaminanti nei prodotti alimentari - anno 2022 03-01-22 1745
Relazione controlli ufficiali alimenti trattati con Radiazioni Ionizzanti 2020 29-12-21 2378
Relazione controllo ufficiale additivi alimentari tal quali e nei prodotti alimentari | 2020 28-12-21 3043
Piano nazionale di controllo ufficiale OGM negli alimenti | anno 2020 28-12-21 1936
Detergenti: stato dell’arte e prospettive future 15-12-21 2481
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2021 18-09-21 2771
Piano nazionale per la ricerca dei residui relazione anno 2020 27-08-21 2085
RASFF relazione annuale 2020 09-08-21 3227
Parere CNSA - Virus SARS-COV-2 e alimenti 23-07-21 1936
Rapporto ISS COVID-19 n. 12/2021 | Raccomandazioni ad interim sanificazione 04-06-21 3613

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Piano nazionale di controllo ufficiale degli additivi e aromi alimentari 2025 2027
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Food Safety book Normativa UE e IT small
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Food Safety book | Raccolta normativa UE / IT Settembre 2024 ID 6331 | Ed. 15.0 2024 del 02 Settembre 2024 / Suddiviso in 12 sezioni Raccolta di tutta la disciplina normativa europea (Pacchetto igiene) e la normativa nazionale IT riguardante la Safety Food, aggiornata a Settembre 2024. I testi… Leggi tutto