Valori limite Selenio nelle acque consumo umano
ID 18801 | | Visite: 1479 | Documenti Chemicals Min. Salute | Permalink: https://www.certifico.com/id/18801 |
Valori limite Selenio nelle acque consumo umano
ID 18801 | 26.01.2023 / In allegato
Il selenio è un non metallo chimicamente affine allo zolfo ed al tellurio. Esiste in diverse forme allotropiche, di cui una stabile dall'aspetto grigio e simile ad un metallo; in questa forma il selenio possiede una resistenza elettrica inferiore quando è esposto alla luce, pertanto trova impiego nella realizzazione delle fotocellule. Il selenio è presente nella crosta terrestre, spesso in associazione con minerali contenenti zolfo. Può assumere quattro stati ossidativi (-2, 0, +4, +6). Si trova sotto forma elementare o come seleniti e selenati.
Fonti di contaminazione e vie di esposizione per l’uomo
Il selenio è un elemento in tracce essenziale; alcuni alimenti quali cereali, carne e pesce rappresentano le principali fonti per la popolazione. I livelli nei cibi variano grandemente a seconda dell’area geografica di produzione. Comunque anche nelle aree a più alta concentrazione di selenio, il contributo dell’acqua potabile è molto piccolo rispetto a quello rappresentato dagli alimenti prodotti a livello locale.
segue in allegato
Collegati
Descrizione | Livello | Dimensione | Downloads | |
---|---|---|---|---|
Valori limite Selenio nelle acque consumo umano.pdf Ministero della Salute - 2016 |
840 kB | 7 |
Tags: Chemicals Abbonati Chemicals Acque