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Piano nazionale di controllo ufficiale contaminanti nei prodotti alimentari - anno 2022

ID 15358 | | Visite: 812 | Documenti Chemicals Min. SalutePermalink: https://www.certifico.com/id/15358

Temi: Chemicals , HACCP 1 allegato

Piano nazionale di controllo ufficiale contaminanti nei prodotti alimentari anno 2022

Piano nazionale di controllo ufficiale contaminanti nei prodotti alimentari - anno 2022

Piano nazionale di controllo ufficiale e indicazioni per le attività di monitoraggio dei contaminanti di origine ambientale e industriale nei prodotti alimentari - anno 2022

Ministero della Salute, 03 gennaio 2022

Il Piano, approvato dal Coordinamento interregionale, ha lo scopo di programmare e coordinare le attività volte alla verifica della conformità alla normativa di settore e alla raccolta di dati di occorrenza ai fini della valutazione dell’esposizione del consumatore. Fornisce indicazioni alle Autorità delle Regioni e delle Province autonome relativamente alla pianificazione del controllo ufficiale dei “contaminanti” nei prodotti alimentari, a partire dal campionamento nelle fasi di produzione, trasformazione e distribuzione.

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Fonte: Ministero della Salute

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Anno 2022		IT400 kB142

Tags: Chemicals HACCP

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