ID 18808 | 26.01.2023 / In allegato
Per carbonio organico totale (TOC = Total Organic Carbon) si intende tutto il carbonio presente sotto forma di materia organica, disciolto e/o in sospensione nell’acqua.
La misura del TOC può essere usata per monitorare l’efficacia dei processi impiegati per il trattamento o la rimozione dei contaminanti organici, indipendentemente dal loro stato di ossidazione; e valida a basse concentrazioni.
La concentrazione del carbonio organico presente nelle acque superficiali è generalmente inferiore a 10 mg/L, ad eccezione delle zone in cui è più elevata per la presenza di scarichi civili o industriali. Alti livelli si possono trovare nelle acque molto colorate.
Nelle acque superficiali e nelle acque destinate al consumo umano o all’uso domestico la concentrazione di TOC dovrebbe essere dell’ordine di 0,1-10 mg/L
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Assorbimento e distribuzione
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Eighty-third report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
(2017)
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Fonte: WHO
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