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Titolo Data creazione Visite
Piano nazionale di controllo ufficiale degli additivi e aromi alimentari 2025-2027 17-04-25 410
Microbioma nell’uomo, negli animali, negli alimenti e nell’ambiente 14-03-25 802
Rapporto sui controlli ufficiali nel settore dell’alimentazione animale 2023 05-03-25 759
Relazione piano OGM - dati 2023 09-02-25 296
Linea guida per il riscontro documentale Regolamento GMP 09-02-25 678
ISS: Esposizioni pericolose e intossicazioni | 14° Rapporto nazionale 24-01-25 653
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2025 09-01-25 1961
Linee guida per una corretta etichettatura dei presidi medico chirurgici 26-12-24 1023
RASFF relazione annuale 2023 04-10-24 2190
Rapporto ISTISAN 24/13 - Laboratori Nazionali di Riferimento metalli negli alimenti 16-09-24 709
Nota Min. della Salute 06 settembre 2024 - REACH: utilizzatore a valle e distributore 11-09-24 1463
Piano di Controllo Nazionale Pluriennale 2020/2022 - Relazione annuale 2022 23-08-24 563
Linee guida Regolamento (CE) 2023/2006 (GMP / MOCA) / Ed. 2023 (EN) 03-07-24 1187
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2024 06-06-24 1829
Piano nazionale di controllo ufficiale presenza OGM negli alimenti - 2022 05-06-24 1605
Linea guida Min. della Salute del 19 marzo 2024 - Istanze usi minori 15-04-24 844
PCNP pluriennale Sicurezza alimentare 2020-2022 | Relazione 2021 27-03-24 1065
PNAA Ministero della Salute 2024-2026 11-03-24 4131
Decreto 15 febbraio 2024 28-02-24 1508
Elenco Presidi Medico Chirurgici 21-02-24 2709
Rapporto ISTISAN 23/32 - Supplementi Guida Eurachem “Idoneità per lo scopo dei metodi analitici” 31-01-24 1256
Piano nazionale di monitoraggio di contaminanti e tossine in alimenti non regolamentati 23-01-24 1574
Piano nazionale di controllo ufficiale MOCA / Anni 2023-2027 11-08-23 4531
RASFF relazione annuale 2022 02-08-23 2985
Valutazione tossicologica miscele di micotossine 2022-23 - Raccomandazioni CNSA 26-06-23 916
Linee guida per l’applicazione del Regolamento (CE) 2023/2006 (GMP / MOCA) - Ed. 2023 09-05-23 5654
Rapporto sui controlli ufficiali nel settore dell’alimentazione animale 2021 03-05-23 1525
Relazione controlli ufficiali alimenti trattati con Radiazioni Ionizzanti 2021 03-05-23 871
Piano nazionale attività di controllo sui prodotti chimici 2023 10-03-23 2669
Parametri microbiologici acque - Escherichia coli 26-01-23 2016
Parametri microbiologici acque - Enterococchi 26-01-23 2793
Valutazione del rischio e valore guida acque - Tallio 26-01-23 1291
Valutazione del rischio e valore guida acque - Nichel 26-01-23 1685
Valutazione del rischio e valore guida acque - Fluoro 26-01-23 1608
Valutazione del rischio e valore guida acque - Cromo 26-01-23 1483
Valutazione del rischio e valore guida acque - Boro 26-01-23 1429
Valutazione del rischio e valore guida acque - Arsenico 26-01-23 1526
Valutazione del rischio e valore guida acque - Amianto 26-01-23 1701
Scheda informativa dei parametri emergenti - Tallio 26-01-23 1858
Scheda informativa dei parametri emergenti - PFOS e PFOA 26-01-23 1953
Scheda informativa dei parametri emergenti - Amianto 26-01-23 1429
Parametri indicatori qualità nelle acque - Torbidità 26-01-23 2272
Parametri indicatori qualità nelle acque - Solfato 26-01-23 1340
Parametri indicatori qualità nelle acque - Sodio 26-01-23 1367
Parametri indicatori qualità nelle acque - Residuo secco 26-01-23 1897
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ossidabilità 26-01-23 5461
Parametri indicatori qualità nelle acque - Odore 26-01-23 1663
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ferro 26-01-23 2192
Parametri indicatori qualità nelle acque - Durezza 26-01-23 1464
Parametri indicatori qualità nelle acque - Disinfettante residuo 26-01-23 1510
Parametri indicatori qualità nelle acque - Conteggio colonie 26-01-23 1259
Parametri indicatori qualità nelle acque - Conduttività 26-01-23 1836
Parametri indicatori qualità nelle acque - Concentrazione ioni idrogeno Ph 26-01-23 2009
Parametri indicatori qualità nelle acque - Colore e sapore 26-01-23 2176
Parametri indicatori qualità nelle acque - Clostridium perfringens 26-01-23 3553
Parametri indicatori qualità nelle acque - Cloruro 26-01-23 5426
Parametri indicatori qualità nelle acque - Carbonio organico totale 26-01-23 2057
Parametri indicatori qualità nelle acque - Ammonio 26-01-23 2690
Parametri indicatori qualità nelle acque - Alluminio 26-01-23 2569
Valori limite Vanadio nelle acque consumo umano 26-01-23 2381
Valori limite Trialometani nelle acque consumo umano 26-01-23 4066
Valori limite Tetracloroetilene e Tricloroetilene nelle acque consumo umano 26-01-23 7935
Valori limite Selenio nelle acque consumo umano 26-01-23 1965
Valori limite Rame nelle acque consumo umano 26-01-23 3007
Valori limite Idrocarburi policiclici aromatici nelle acque consumo umano 26-01-23 3784
Valori limite Epicloridrina nelle acque consumo umano 26-01-23 2556
Valori limite Dicloroetano nelle acque consumo umano 26-01-23 1670
Valori limite Cloruro di vinile nelle acque consumo umano 26-01-23 2198
Valori limite Clorito nelle acque consumo umano 26-01-23 2179
Valori limite Cianuro nelle acque consumo umano 26-01-23 4190
Valori limite Bromato nelle acque consumo umano 26-01-23 3103
Valori limite Boro nelle acque consumo umano 26-01-23 3606
Valori limite Benzo(a)pirene nelle acque consumo umano 26-01-23 2263
Valori limite Benzene nelle acque consumo umano 26-01-23 2099
Valori limite / Parametri Arsenico nelle acque consumo umano 26-01-23 2312
Linea guida operativa sul campionamento per il controllo ufficiale MOCA 19-01-23 2845
Controllo ufficiale sui residui dei prodotti fitosanitari negli alimenti - Rapporto 2020 03-01-23 1828
Piano di Controllo Nazionale Pluriennale DGISAN 2020/2022 - Relazione annuale 04-10-22 2459
Nota MdS 19.09.2022 / Prime istruzioni operative Dlgs 134/2022 23-09-22 5392
Relazione certificazione LEA 2020 alimenti e veterinaria 21-09-22 1401
RASFF relazione annuale 2021 05-08-22 2624
Nota Ministero della Salute del 26 maggio 2022 27-05-22 2354
Indirizzi operativi in materia di etichettatura di prodotti fitosanitari 01-05-22 4135
Nota Ministero della Salute 22 aprile 2022 01-05-22 2394
Sorveglianza delle esposizioni a detergenti 19-04-22 1454
Prodotti fitosanitari - istanze autorizzazione art. 53 Reg. (CE) n. 1107/2009 13-04-22 2124
La tutela dal fumo passivo negli spazi confinati o aperti 21-03-22 1913
Nota Ministero della Salute del 10 marzo 2022 15-03-22 1819
Prodotti fitosanitari - istanze autorizzazione art. 34 Reg. (CE) n. 1107/2009 14-03-22 2041
Piano nazionale attività di controllo sui prodotti chimici 2022 03-03-22 3004
Piano nazionale di controllo ufficiale contaminanti nei prodotti alimentari - anno 2022 03-01-22 1753
Relazione controlli ufficiali alimenti trattati con Radiazioni Ionizzanti 2020 29-12-21 2393
Relazione controllo ufficiale additivi alimentari tal quali e nei prodotti alimentari | 2020 28-12-21 3064
Piano nazionale di controllo ufficiale OGM negli alimenti | anno 2020 28-12-21 1952
Detergenti: stato dell’arte e prospettive future 15-12-21 2494
Piano nazionale delle attività di controllo sui prodotti chimici 2021 18-09-21 2787
Piano nazionale per la ricerca dei residui relazione anno 2020 27-08-21 2101
RASFF relazione annuale 2020 09-08-21 3244
Parere CNSA - Virus SARS-COV-2 e alimenti 23-07-21 1953
Rapporto ISS COVID-19 n. 12/2021 | Raccomandazioni ad interim sanificazione 04-06-21 3634

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Piano nazionale di controllo ufficiale degli additivi e aromi alimentari 2025 2027
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Food Safety book Normativa UE e IT small
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Food Safety book | Raccolta normativa UE / IT Settembre 2024 ID 6331 | Ed. 15.0 2024 del 02 Settembre 2024 / Suddiviso in 12 sezioni Raccolta di tutta la disciplina normativa europea (Pacchetto igiene) e la normativa nazionale IT riguardante la Safety Food, aggiornata a Settembre 2024. I testi… Leggi tutto