Decreto 18 luglio 2018
Decreto 18 luglio 2018
Disposizioni per l'attuazione dei regolamenti (CE) n. 834/2007 e n. 889/2008e loro successive modifiche e integrazioni, relativi alla produzione biologica e all'etichettatura dei prodotti biologici. Abrogazione e sostituzione del…
Leggi tutto Decreto 18 luglio 2018Accordo 29 aprile 2010
Accordo 29 aprile 2010
Accordo tra il Governo, le regioni e le province autonome relativo a «Linee guida applicative del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti…
D.Lgs. 26 maggio 1997 n. 155
Decreto Legislativo 26 maggio 1997 n. 155
Attuazione delle direttive 93/43/CEE e 96/3/CE concernenti l'igiene dei prodotti alimentari.
(GU n.136 del 13.06.1997 - SO n. 118)
Abrogato da: Decreto Legislativo 6 novembre 2007 n. 193
GU n.261 del 09-11-2007 - SO n. 228
Circolare 26 gennaio 1998 n. 1
Circolare 26 gennaio 1998 n. 1
Aggiornamento e modifica della circolare n. 21 del 28 luglio 1995 recante: "Disposizioni riguardanti l'elaborazione dei manuali di corretta prassi igienica in applicazione del decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 155".
GU n. 36 del 13-02-1998
Regolamento (UE) 2018/831
Regolamento (UE) 2018/831
della Commissione del 5 giugno 2018 che modifica il regolamento (UE) n. 10/2011riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari…
Leggi tutto Regolamento (UE) 2018/831Regolamento (UE) 2018/79
Modifica Regolamento (UE) n. 10/2011
Modifica Regolamento (UE) n. 10/2011 materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari
Regolamento (UE) 2018/79 della Commissione del…
Leggi tutto Regolamento (UE) 2018/79Decreto 8 novembre 2017
Decreto 8 novembre 2017 | Piano quadriennale attività vigilanza emissione ambiente OGM
Piano generale per l'attivita' di vigilanza sull'emissione deliberata nell'ambiente di organismi geneticamente modificati.
GU n.2 del 03-01-2018
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Art.…
Modello di Comunicazione GMP - MOCA
Modello di Comunicazione GMP - MOCA
Da inviare entro il 31 Luglio all’autorità sanitaria territorialmente competente(*)
Modello Comunicazione da trasmettere ai sensi dell’articolo 6 del Decreto legislativo 10.02.2017, n. 29 da parte degli…
Leggi tutto Modello di Comunicazione GMP - MOCAIl manuale HACCP
HACCP Il manuale di corretta prassi per la rintracciabilità e l’igiene degli alimenti
Con la nuova disciplina comunitaria in materia di sicurezza alimentare (I regolamenti del cosiddetto “pacchetto igiene”) in vigore dal…
Guida applicazione sistema HACCP
Guida applicazione sistema HACCP
ID 6315 | 09.06.2018
Guida all’applicazione delle procedure basate sui principi del sistema HACCP e alla semplificazione dell’attuazione dei principi del sistema HACCP in talune…
Leggi tutto Guida applicazione sistema HACCPCircolare 7 agosto 1998 n. 11
Circolare 7 agosto 1998 n. 11
Applicazione del decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 155, riguardante l'igiene dei prodotti alimentari.
GU n° 191 del 18/08/1998
Leggi tutto Circolare 7 agosto 1998 n. 11Regolamento (CE) N. 854/2004
Regolamento (CE) N. 854/2004
del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche per l'organizzazione di controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo…
Leggi tutto Regolamento (CE) N. 854/2004Regolamento (UE) 2018/213
Regolamento (UE) 2018/213
della Commissione del 12 febbraio 2018 relativo all'utilizzo del bisfenolo A in vernici e rivestimenti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari e che modifica il regolamento (UE) n. 10/2011per…
Leggi tutto Regolamento (UE) 2018/213Decreto Legislativo 8 luglio 2003 n. 224
Decreto Legislativo 8 luglio 2003, n. 224: emissione nell'ambiente di OGM
Attuazione della direttiva 2001/18/CE concernente l'emissione deliberata nell'ambiente di organismi geneticamente modificati
GU n. 194 del 22 agosto 2003 - Supplemento Ordinario n. 138
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Decreto Ministeriale del 21 marzo 1973
Decreto Ministeriale del 21 marzo / Aggiornato 2023
Ministro della Sanità
Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale
(Gazz.…
Prerequisite program (PRP) e procedure basate sul sistema HACCP
Prerequisite program (PRP) e procedure basate sul sistema HACCP
ID 2906 | 01.08.2017
[box-warning]Documento revisionato 2022:
Comunicazione della Commissione del 16.9.2022 relativa all'attuazione dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare…