Informazione tecnica HSE / 25 ° anno
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Regolamento (UE) 865/2014

Regolamento (UE) 865/2014 

Regolamento (UE) n. 865/2014 della Commissione dell'8 agosto 2014 che corregge la versione spagnola del regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.

(GU L 238 del 9.8.2014)

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Regolamento di esecuzione (UE) 321/2011

Regolamento di esecuzione (UE) 321/2011

Regolamento di esecuzione (UE) n. 321/2011 della Commissione del 1 aprile 2011 che modifica il regolamento (UE) n. 10/2011 per quanto riguarda le restrizioni d'uso del bisfenolo A nei biberon di plastica.

(GU L 87 del 2.4.2011)

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Regolamento (UE) 202/2014

Regolamento (UE) 202/2014

Regolamento (UE) N. 202/2014 della Commissione del 3 marzo 2014 che modifica il regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.

(GU L 62 del 4.3.2014)

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Regolamento (UE) 2015/174

Regolamento (UE) 2015/174

Regolamento (UE) 2015/174 della Commissione, del 5 febbraio 2015 , che modifica e rettifica il regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.

(GU L 30 del 6.2.2015)

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Regolamento (UE) 2019/988

Regolamento (UE) 2019/988

Regolamento (UE) 2019/988 della Commissione, del 17 giugno 2019, che rettifica la versione in lingua francese del regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari

(GU L 160 del 18.6.2019)

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Regolamento (UE) 2019/1338

Regolamento (UE) 2019/1338

Regolamento (UE) 2019/1338 della Commissione, dell'8 agosto 2019, che modifica il regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.

(GU L 209 del 9.8.2019)

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Regolamento (UE) 2015/1906

Regolamento (UE) 2015/1906

Regolamento (UE) 2015/1906 della Commissione, del 22 ottobre 2015, che modifica il regolamento (CE) n. 282/2008 relativo ai materiali e agli oggetti di plastica riciclata destinati al contatto con gli alimenti

(GU L 278 del 23.10.2015)

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Regolamento delegato (UE) 2021/642

Regolamento delegato UE 2021 642

Regolamento delegato (UE) 2021/642

della Commissione del 30 ottobre 2020 che modifica l’allegato III del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda determinate informazioni da indicare sull’etichetta dei prodotti biologici 

GU L 133 del 20.4.2021

Applicazione a decorrere dal 1° gennaio 2022.

______

Articolo 1

L’allegato III, punto 2.1, del regolamento (UE) 2018/848 è modificato conformemente all’allegato del presente regolamento.

Articolo 2

Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione [...]

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Sicurezza alimentare: abrogati i Reati alimentari della Legge n. 283/1962

Sicurezza alimentare abrogati i Reati alimentari Legge n  283 1962

Sicurezza alimentare: abrogati i Reati alimentari della Legge n. 283/1962 / Reati e sanzioni ripristinate con il DL n. 42/2021

ID 13162 | Rev. 2.0 del 24.03.2021 / Reati e sanzioni ripristinate / Documento completo allegato

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Decreto-Legge 22 marzo 2021 n. 42

DL 22 marzo 2021 n  42

Decreto-Legge 22 marzo 2021 n. 42 | Disciplina sanzionatoria sicurezza alimentare

Misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare. 

(GU  n.72 del 24.03.2021)

Entrata in vigore del provvedimento: 25/03/2021

Pubblicata nella GU n. 121 del 22.05.2021 la Legge 21 maggio 2021 n. 71  Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 22 marzo 2021, n. 42, recante misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare.

In allegato Testo DL 42/2021 coordinato con la legge di conversione Legge 21 maggio [...]

Decreto 12 gennaio 1996 n. 119

Decreto 12 gennaio 1996 n. 119

Regolamento concernente l'impiego di sale alimentare nelle paste alimentari fresche e secche e nelle paste alimentari speciali con o senza ripieno.

(GU n.60 del 12.03.1996)

Entrata in vigore del decreto: 27.3.1996

Abrogato da: Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 27

Decreto Legislativo 30 gennaio 2001 n. 94

Dlgs 94 2001

Decreto Legislativo 30 gennaio 2001 n. 94

Attuazione delle direttive 1999/2/CE e 1993/3/CE concernenti gli alimenti e i loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti.

(GU n.79 del 04.04.2001 - SO n. 72)

______

Art. 1 (Campo di applicazione)

1. Il presente decreto disciplina la produzione, la commercializzazione e l'importazione degli alimenti e dei loro ingredienti, di seguito denominati "prodotti alimentari", trattati con radiazioni ionizzanti.

2. Fermo restando quanto previsto dal decreto legislativo 17 marzo 1995, n. 230, e successive modificazioni, e,

Legge 26 febbraio 1963 n.441

Legge 26 febbraio 1963 n 441

Legge 26 febbraio 1963 n.441

Modifiche ed integrazioni alla legge 30 aprile 1962, n. 283, sulla disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande ed al decreto del Presidente della Repubblica 11 agosto 1959, n. 750.

(GU n.98 del 11.04.1963)

Abrogata da: Decreto Legislativo 1 dicembre 2009 n. 179.

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IARC Monographs Volume 114: Carne rossa e trasformata (classe 2A e 1)

IARC Monographs Volume 114

IARC Monographs Volume 114: Evaluation of consumption of red meat and processed meat

Monografia dedicata alla carne rossa e trasformata, classificando il consumo di carne rossa come probabile cancerogeno per l’uomo (Gruppo 2A) e il consumo di carne trasformata come cancerogena per l’uomo (Gruppo 1).

Lo IARC ha definito la carne rossa come probabilmente cancerogena (classe 2A IARC) e la carne rossa lavorata (insaccati e salumi) come sicuramente cancerogena (classe 1 IARC).

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DM 3 Febbraio 1977

DM 3 Febbraio 1977

Regolamento di esecuzione relativo alle varie fasi di conservazione e di commercializzazione delle carni congelate

(GU n. 24 del 05.02.1977)

Abrogato da: D.Lgs. 2 febbraio 2021 n. 27

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Regio Decreto 9 maggio 1929 n. 994

Regio Decreto 9 maggio 1929 n. 994

Regolamento sulla vigilanza igienica del latte destinato al consumo diretto

(GU n.146 del 24.06.1929)

Abrogato da: D.Lgs. 2 febbraio 2021 n. 27

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Regio Decreto 20 dicembre 1928 n. 3298

Regio Decreto 20 dicembre 1928 n. 3298

Approvazione del regolamento per la vigilanza sanitaria delle carni.

(G.U. n. 36 del 12 febbraio 1929)

Abrogato da: D.Lgs. 2 febbraio 2021 n. 27

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D.P.R. 26 marzo 1980 n. 327

DPR 26 marzo 1980 n. 327

Regolamento di esecuzione della legge 30 aprile 1962, n. 283, e successive modificazioni, in materia di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande.

(GU n.193 del 16-07-1980)

Abrogato daD.Lgs. 2 febbraio 2021 n. 27

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Legge 30 aprile 1962 n. 283

Legge 30 aprile 1962 n. 283

Modifica degli artt. 242, 243, 247, 250 e 262 del T.U. delle leggi sanitarie approvato con R.D. 27 luglio 1934, n. 1265 Disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande.

(GU n. 139 del 4 giugno 1962)

In allegato:

- testo nativo
- testo consolidato 2021
- testo consolidato 2022
- testo consolidato 2023
- testo consolidato 2024
______

Aggiornamenti all'atto

11/04/1963
LEGGE 26 febbraio 1963, n. 441 (in G.U. 11/04/1963, n.98)

27/12/1968
DECRETO DEL [...]

IPA negli alimenti: Parere EFSA 2008

IPA negli alimenti Parere EFSA 2008

IPA negli alimenti: Parere EFSA 2008

Il gruppo di esperti scientifici CONTAM dell’EFSA ha adottato un parere in merito agli indicatori atti ad attestare sia la presenza sia la tossicità di idrocarburi policiclici aromatici (IPA) negli alimenti. Gli IPA sono composti chimici che si formano principalmente per combustione incompleta o decomposizione di materia organica indotta da calore . Alcuni di essi sono genotossici e possono provocare il cancro. Un’importante via di è costituita dal consumo di alimenti che possono [...]

Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 24

D lgs 2 febbraio 2021 n  24

Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 24

Adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) n. 2017/625 in materia di controlli sanitari ufficiali sugli animali e sulle merci che entrano nell'Unione e istituzione dei posti di controllo frontalieri del Ministero della salute, in attuazione della delega contenuta nell'articolo 12, comma 3, lettere h) e i) della legge 4 ottobre 2019, n. 117.

(GU n.55 del 05.03.2021)

Entrata in vigore del provvedimento: 20/03/2021

...

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Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 23

Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n  23

Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 23

Adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625 in materia di controlli ufficiali sugli animali e le merci provenienti dagli altri Stati membri dell'Unione e delle connesse competenze degli uffici veterinari per gli adempimenti comunitari del Ministero della salute ai sensi dell'articolo 12, comma 3, lettere f) e i) della legge 4 ottobre 2019, n. 117.

(GU n.54 del 04.03.2021)

Entrata in vigore del provvedimento: 19/03/2021

...

Art. 1. Finalità e ambito [...]

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/279

Regolamento di esecuzione 2021 279

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/279

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/279 della Commissione del 22 febbraio 2021 recante modalità di applicazione del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto concerne i controlli e le altre misure che garantiscono la tracciabilità e la conformità nella produzione biologica e l’etichettatura dei prodotti biologici

(GU L 62/6 del 23.2.2021)

Entrata in vigore: 15.03.2021

Applicazione: dal 1° gennaio 2020

______

Articolo 1 Fasi procedurali che l’operatore è tenuto a seguire in caso [...]

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/181

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/181

della Commissione del 15 febbraio 2021 che modifica il regolamento (CE) n. 889/2008 recante modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici, per quanto riguarda la produzione biologica, l’etichettatura e i controlli 

(GU L 53/99 del 16.2.2021)

_______

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Rettifica del regolamento (CE) n. 852/2004 del 30.04.2004

Rettifica del regolamento (CE) n. 852/2004 del 30.04.2004

Rettifica del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, sull’igiene dei prodotti alimentari (GU L 139 del 30.4.2004)

(GU L 226 del 25.6.2004)

Collegati

Regolamento (CE) n. 1019/2008

Regolamento (CE) n. 1019/2008

Regolamento (CE) n. 1019/2008 della Commissione, del 17 ottobre 2008, che modifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari (Testo rilevante ai fini del SEE)

GU L 277 del 18.10.2008

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Rettifica del regolamento (UE) 2018/848 | 11.01.2021

Rettifica del regolamento (UE) 2018/848 | 11.01.2021

Rettifica del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 30 maggio 2018, relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici e che abroga il regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio

GU L 7/53 dell'11 gennaio 2021

____

1) Pagina 37, articolo 30, paragrafo 5, lettere b) e c),
anziché:
«b) soltanto nell’elenco degli ingredienti, purché:
i) meno del 95 % degli ingredienti agricoli del prodotto in peso sia biologico, e a condizione che tali [...]

Regolamento delegato (UE) 2020/2146

Regolamento delegato UE 2020 2146

Regolamento delegato (UE) 2020/2146

Regolamento delegato (UE) 2020/2146 della Commissione del 24 settembre 2020 che integra il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le norme eccezionali di produzione applicabili alla produzione biologica.

C/2020/2990

GU L 428/5 del 18.12.2020

Entrata in vigore: 07.1.2021

Applicazione: a decorrere dal 1° gennaio 2022

______

Articolo 1 Riconoscimento delle circostanze calamitose

1. Ai fini delle norme eccezionali di produzione di cui all’articolo 22, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2018/848, affinché una [...]

D.Lgs. 10 maggio 2004 n. 149

D.Lgs. 10 maggio 2004 n. 149 

Attuazione delle direttive 2001/102/CE, 2002/32/CE, 2003/57/CE e 2003/100/CE, relative alle sostanze ed ai prodotti indesiderabili nell'alimentazione degli animali. 

(GU n.139 del 16-06-2004)

Entrata in vigore del provvedimento: 16/6/2004

In allegato:
- Testo nativo
- Testo consolidato 12.2020

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Regolamento (UE) 2015/1905

Regolamento (UE) 2015/1905

Regolamento (UE) 2015/1905 della Commissione, del 22 ottobre 2015, che modifica l'allegato II del regolamento (CE) n. 183/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i test per la diossina di oli, grassi e prodotti da essi derivati.

(GU L 278 del 23.10.2015)

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