Regolamento (UE) N. 202/2014 della Commissione del 3 marzo 2014 che modifica il regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.
(GU L 62 del 4.3.2014)
Collegati
Regolamento (UE) 2015/174 della Commissione, del 5 febbraio 2015 , che modifica e rettifica il regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.
(GU L 30 del 6.2.2015)
Collegati
Regolamento (UE) 2019/988 della Commissione, del 17 giugno 2019, che rettifica la versione in lingua francese del regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari
(GU L 160 del 18.6.2019)
Collegati
Regolamento (UE) 2019/1338 della Commissione, dell'8 agosto 2019, che modifica il regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.
(GU L 209 del 9.8.2019)
Collegati
Regolamento (UE) 2015/1906 della Commissione, del 22 ottobre 2015, che modifica il regolamento (CE) n. 282/2008 relativo ai materiali e agli oggetti di plastica riciclata destinati al contatto con gli alimenti
(GU L 278 del 23.10.2015)
Collegati
della Commissione del 30 ottobre 2020 che modifica l’allegato III del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda determinate informazioni da indicare sull’etichetta dei prodotti biologici
GU L 133 del 20.4.2021
Applicazione a decorrere dal 1° gennaio 2022.
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Articolo 1
L’allegato III, punto 2.1, del regolamento (UE) 2018/848 è modificato conformemente all’allegato del presente regolamento.
Articolo 2
Il presente regolamento entra in vigore il ventesimo giorno successivo alla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione [...]
ID 13162 | Rev. 2.0 del 24.03.2021 / Reati e sanzioni ripristinate / Documento completo allegato
Pubblicato in GU n. 72 del 24.03.2021 il Decreto-Legge 22 marzo 2021 n. 42 in vigore dal 25 Marzo 2021, con il quale viene modificato l'Art. 18 del Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 27 come segue (in rosso la modifica):
Art.
Misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare.
(GU n.72 del 24.03.2021)
Entrata in vigore del provvedimento: 25/03/2021
Pubblicata nella GU n. 121 del 22.05.2021 la Legge 21 maggio 2021 n. 71 Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 22 marzo 2021, n. 42, recante misure urgenti sulla disciplina sanzionatoria in materia di sicurezza alimentare.
In allegato Testo DL 42/2021 coordinato con la legge di conversione Legge 21 maggio [...]
Regolamento concernente l'impiego di sale alimentare nelle paste alimentari fresche e secche e nelle paste alimentari speciali con o senza ripieno.
(GU n.60 del 12.03.1996)
Entrata in vigore del decreto: 27.3.1996
Abrogato da: Decreto Legislativo 2 febbraio 2021 n. 27
Attuazione delle direttive 1999/2/CE e 1993/3/CE concernenti gli alimenti e i loro ingredienti trattati con radiazioni ionizzanti.
(GU n.79 del 04.04.2001 - SO n. 72)
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Art. 1 (Campo di applicazione)
1. Il presente decreto disciplina la produzione, la commercializzazione e l'importazione degli alimenti e dei loro ingredienti, di seguito denominati "prodotti alimentari", trattati con radiazioni ionizzanti.
2. Fermo restando quanto previsto dal decreto legislativo 17 marzo 1995, n. 230, e successive modificazioni, e,
Modifiche ed integrazioni alla legge 30 aprile 1962, n. 283, sulla disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande ed al decreto del Presidente della Repubblica 11 agosto 1959, n. 750.
(GU n.98 del 11.04.1963)
Abrogata da: Decreto Legislativo 1 dicembre 2009 n. 179.
La Legge n. 441/1983 istituisce il ruolo della carriera direttiva degli ispettori sanitari
Art. 15. In aggiunta ai ruoli organici del Ministero della sanita', di [...]
Monografia dedicata alla carne rossa e trasformata, classificando il consumo di carne rossa come probabile cancerogeno per l’uomo (Gruppo 2A) e il consumo di carne trasformata come cancerogena per l’uomo (Gruppo 1).
Lo IARC ha definito la carne rossa come probabilmente cancerogena (classe 2A IARC) e la carne rossa lavorata (insaccati e salumi) come sicuramente cancerogena (classe 1 IARC).
Collegati
Regolamento di esecuzione relativo alle varie fasi di conservazione e di commercializzazione delle carni congelate
(GU n. 24 del 05.02.1977)
Abrogato da: D.Lgs. 2 febbraio 2021 n. 27
Collegati
Regolamento sulla vigilanza igienica del latte destinato al consumo diretto
(GU n.146 del 24.06.1929)
Abrogato da: D.Lgs. 2 febbraio 2021 n. 27
Collegati
Approvazione del regolamento per la vigilanza sanitaria delle carni.
(G.U. n. 36 del 12 febbraio 1929)
Abrogato da: D.Lgs. 2 febbraio 2021 n. 27
Collegati
Regolamento di esecuzione della legge 30 aprile 1962, n. 283, e successive modificazioni, in materia di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande.
(GU n.193 del 16-07-1980)
Abrogato da: D.Lgs. 2 febbraio 2021 n. 27
Collegati
Modifica degli artt. 242, 243, 247, 250 e 262 del T.U. delle leggi sanitarie approvato con R.D. 27 luglio 1934, n. 1265 Disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande.
(GU n. 139 del 4 giugno 1962)
In allegato:
- testo nativo
- testo consolidato 2021
- testo consolidato 2022
- testo consolidato 2023
- testo consolidato 2024
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Aggiornamenti all'atto
11/04/1963
LEGGE 26 febbraio 1963, n. 441 (in G.U. 11/04/1963, n.98)
27/12/1968
DECRETO DEL [...]
Il gruppo di esperti scientifici CONTAM dell’EFSA ha adottato un parere in merito agli indicatori atti ad attestare sia la presenza sia la tossicità di idrocarburi policiclici aromatici (IPA) negli alimenti. Gli IPA sono composti chimici che si formano principalmente per combustione incompleta o decomposizione di materia organica indotta da calore . Alcuni di essi sono genotossici e possono provocare il cancro. Un’importante via di è costituita dal consumo di alimenti che possono [...]
Adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) n. 2017/625 in materia di controlli sanitari ufficiali sugli animali e sulle merci che entrano nell'Unione e istituzione dei posti di controllo frontalieri del Ministero della salute, in attuazione della delega contenuta nell'articolo 12, comma 3, lettere h) e i) della legge 4 ottobre 2019, n. 117.
(GU n.55 del 05.03.2021)
Entrata in vigore del provvedimento: 20/03/2021
...
Collegati
Adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625 in materia di controlli ufficiali sugli animali e le merci provenienti dagli altri Stati membri dell'Unione e delle connesse competenze degli uffici veterinari per gli adempimenti comunitari del Ministero della salute ai sensi dell'articolo 12, comma 3, lettere f) e i) della legge 4 ottobre 2019, n. 117.
(GU n.54 del 04.03.2021)
Entrata in vigore del provvedimento: 19/03/2021
...
Art. 1. Finalità e ambito [...]
Regolamento di esecuzione (UE) 2021/279 della Commissione del 22 febbraio 2021 recante modalità di applicazione del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto concerne i controlli e le altre misure che garantiscono la tracciabilità e la conformità nella produzione biologica e l’etichettatura dei prodotti biologici
(GU L 62/6 del 23.2.2021)
Entrata in vigore: 15.03.2021
Applicazione: dal 1° gennaio 2020
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Articolo 1 Fasi procedurali che l’operatore è tenuto a seguire in caso [...]
della Commissione del 15 febbraio 2021 che modifica il regolamento (CE) n. 889/2008 recante modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici, per quanto riguarda la produzione biologica, l’etichettatura e i controlli
(GU L 53/99 del 16.2.2021)
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Collegati
Rettifica del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, sull’igiene dei prodotti alimentari (GU L 139 del 30.4.2004)
(GU L 226 del 25.6.2004)
Collegati
Regolamento (CE) n. 1019/2008 della Commissione, del 17 ottobre 2008, che modifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari (Testo rilevante ai fini del SEE)
GU L 277 del 18.10.2008
Collegati
Rettifica del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 30 maggio 2018, relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici e che abroga il regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio
GU L 7/53 dell'11 gennaio 2021
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1) Pagina 37, articolo 30, paragrafo 5, lettere b) e c),
anziché:
«b) soltanto nell’elenco degli ingredienti, purché:
i) meno del 95 % degli ingredienti agricoli del prodotto in peso sia biologico, e a condizione che tali [...]
Regolamento delegato (UE) 2020/2146 della Commissione del 24 settembre 2020 che integra il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le norme eccezionali di produzione applicabili alla produzione biologica.
C/2020/2990
GU L 428/5 del 18.12.2020
Entrata in vigore: 07.1.2021
Applicazione: a decorrere dal 1° gennaio 2022
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Articolo 1 Riconoscimento delle circostanze calamitose
1. Ai fini delle norme eccezionali di produzione di cui all’articolo 22, paragrafo 1, del regolamento (UE) 2018/848, affinché una [...]
Attuazione delle direttive 2001/102/CE, 2002/32/CE, 2003/57/CE e 2003/100/CE, relative alle sostanze ed ai prodotti indesiderabili nell'alimentazione degli animali.
(GU n.139 del 16-06-2004)
Entrata in vigore del provvedimento: 16/6/2004
In allegato:
- Testo nativo
- Testo consolidato 12.2020
Collegati
Regolamento (UE) 2015/1905 della Commissione, del 22 ottobre 2015, che modifica l'allegato II del regolamento (CE) n. 183/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i test per la diossina di oli, grassi e prodotti da essi derivati.
(GU L 278 del 23.10.2015)
Collegati
Direttiva 2002/32/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 7 maggio 2002, relativa alle sostanze indesiderabili nell'alimentazione degli animali - Dichiarazione del Consiglio
(GU L 140 del 30.5.2002)
Attuata con il: D.Lgs. 10 maggio 2004 n. 149
In allegato:
- Testo nativo
- Testo consolidato 11.2019
Collegati
Regolamento (CE) n. 1831/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 22 settembre 2003, sugli additivi destinati all'alimentazione animale
(GU L 268 del 18.10.2003)
In allegato:
- Testo nativo
- Testo consolidato con le modifiche apportate dagli atti:
Regolamento (CE) n. 378/2005 della Commissione del 4 marzo 2005 (GU L 59/8 del 5.3.2005)
Regolamento (CE) n. 386/2009 della Commissione del 12 maggio 2009 (GU L 118/66 del 13.5.2009)
Regolamento (CE) n. 596/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio [...]
Bruxelles, 10 agosto 2017
Che cos'è il sistema di allarme rapido per gli alimenti e i mangimi (RASFF)?
Il sistema ...
ID 18753 | Update 16.06.2023 / In allegato
Manuale di corretta prassi operativa per il settore dei gas add...
ID 21214 | 21.01.2024 / Progetto DGSANCO/1955/2005
Guida all’applicazione delle procedure basate sui principi del sistema HACCP e alla semplificazione dell’attuazione dei princ...
Testata editoriale iscritta al n. 22/2024 del registro periodici della cancelleria del Tribunale di Perugia in data 19.11.2024