Slide background

Linee guida regolamento (UE) 2017/625 controlli ufficiali filiera agroalimentare / Nov. 2024

ID 22898 | | Visite: 338 | Documenti HACCPPermalink: https://www.certifico.com/id/22898

Linee guida regolamento  UE  2017 625 controlli ufficiali filiera agroalimentare   Novembre 2024

Linee guida regolamento (UE) 2017/625 controlli ufficiali filiera agroalimentare / Novembre 2024

ID 22898 | 08.11.2024 / In allegato

Comunicazione della Commissione relativa all'attuazione del regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio (regolamento sui controlli ufficiali). (GU C C/2024/6481 8.11.2024 ELI)

La legislazione in materia di filiera agroalimentare mira a prevenire i rischi e a promuovere taluni aspetti della qualità della produzione di animali e merci, con riferimento tanto alle merci che entrano nell'Unione europea quanto a quelle già presenti sul mercato. Gli Stati membri devono predisporre sistemi di controllo che verifichino il rispetto da parte degli operatori di quanto prescritto dalla legislazione in materia di filiera agroalimentare.

Il regolamento (UE) 2017/625 relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l'applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari (regolamento sui controlli ufficiali, OCR) rappresenta un quadro armonizzato per lo svolgimento di tali controlli e attività ufficiali nell'intera filiera agroalimentare.

Dalla data di applicazione dell'OCR, gli Stati membri hanno chiesto in numerose occasioni alla Commissione di fornire chiarimenti e consulenza sull'applicazione pratica di determinate disposizioni dell'OCR, nonché sulle disposizioni stabilite in atti di esecuzione o delegati adottati sulla base di tale regolamento. La presente comunicazione mira a raccogliere le posizioni della Commissione riguardo alle disposizioni più frequentemente oggetto di tali richieste, al fine di contribuire a una comprensione e un'applicazione armonizzate di dette disposizioni da parte delle autorità competenti e delle parti interessate degli Stati membri.

Una prima serie di chiarimenti è stata pubblicata l'8 dicembre 2022 nella comunicazione della Commissione 2022/C 467/02 relativa all'attuazione del regolamento (UE) 2017/625 (regolamento sui controlli ufficiali). Da allora la Commissione ha proseguito le discussioni con gli Stati membri e le parti interessate in relazione ad altre disposizioni dell'OCR. Il presente documento, che è una revisione della prima comunicazione della Commissione, aggiunge nuovi elementi di chiarimento, mentre gli elementi della comunicazione precedente rimangono invariati.

La presente comunicazione non pregiudica la competenza esclusiva della Corte di giustizia dell'Unione europea a fornire un'interpretazione autentica del diritto dell'Unione.

_________

ABBREVIAZIONI

INTRODUZIONE

1 TITOLO I - OGGETTO, AMBITO DI APPLICAZIONE E DEFINIZIONI
1.1. Controlli ufficiali e altre attività ufficiali (articolo 2 OCR)
1.2. Il veterinario ufficiale (articolo 3 OCR)

2 TITOLO II - CONTROLLI UFFICIALI E ALTRE ATTIVITÀ UFFICIALI NEGLI STATI MEMBRI
2.1. CAPO II — Controlli ufficiali
2.1.1 Controlli ufficiali del commercio elettronico
2.1.1.1 Registrazione degli operatori di commercio elettronico
2.1.1.2 Campionamento e analisi di animali e merci venduti online
2.1.1.3 Azioni in caso di non conformità e rischio
2.1.1.4 Prestatori di servizi digitali
2.1.1.5 Strategie di controllo del commercio elettronico - migliori pratiche
2.1.2. Elenco degli operatori (articolo 10, paragrafi 2 e 3, OCR)
2.1.3. Metodi e tecniche dei controlli ufficiali: ispezioni e audit (articolo 14 OCR)
2.1.3.1. Ispezioni
2.1.3.2. Audit
2.1.4. Controlli ufficiali per la produzione di prodotti di origine animale destinati al consumo umano
2.2. CAPO III – Delega di determinati compiti delle autorità competenti (articoli da 28 a 33 OCR)
2.2.1. Condizioni per la delega di determinati compiti riguardanti i controlli ufficiali
2.3. CAPO IV – Campionamento, analisi, prova e diagnosi (articoli da 34 a 42 OCR)
2.3.1. Metodi di campionamento, analisi, prova e diagnosi (articolo 34 OCR)
2.3.2. Controperizia (articolo 35 OCR)
2.3.2.1. Condizioni per il campionamento per una controperizia e per un’altra analisi da parte di un altro laboratorio ufficiale
2.3.2.2. Un’altra analisi da parte di un altro laboratorio ufficiale
2.3.3. Laboratori ufficiali (articoli da 37 a 42 OCR)
2.3.3.1. Designazione
2.3.3.2. Accreditamento
2.3.3.3. Designazione a livello transfrontaliero
2.3.3.4. Subappalto
2.3.3.5. Audit
2.4. CAPO V – Controlli ufficiali sugli animali e sulle merci in entrata nell’Unione
2.4.1. Controlli ufficiali sugli animali e sulle merci che entrano nell’Unione
2.4.1.1. Partite e documenti di accompagnamento
2.4.1.2. Norme di certificazione per gli animali, i prodotti di origine animale, i prodotti compositi e il materiale germinale.
2.4.1.3. Norme di certificazione per piante, prodotti vegetali e altri oggetti
2.4.1.4. Certificazione elettronica
2.4.1.5. Animali e merci che entrano nell’Unione soggetti a controlli ufficiali
2.4.1.6. Esecuzione dei controlli
2.4.1.7. Utilizzo del DSCE
2.4.1.8. Cambiamento di uso previsto e trattamento speciale delle partite
2.4.1.9. DSCE-PP collegato a un certificato fitosanitario
2.4.2. Ingresso illegale di partite nell’Unione
2.4.2.1. Notifica
2.4.2.2. Misure
2.4.2.3. Codici NC errati
2.4.3. Movimentazione delle partite non conformi
2.4.3.1. Non conformità individuata prima dell’immissione in libera pratica
2.4.3.2. Non conformità individuata dopo l’immissione in libera pratica
2.4.4. Uso di strutture di magazzinaggio commerciali (articolo 64 OCR)
2.4.4.1. Uso di strutture di magazzinaggio commerciali per i controlli di identità e i controlli fisici su prodotti di origine non animale
2.4.4.2. Procedura per l’uso delle strutture di magazzinaggio commerciali per le autorità competenti presso il posto di controllo frontaliero
2.4.4.3. Inserimento in elenco delle strutture di magazzinaggio commerciali e registrazione in TRACES-NT
2.5. CAPO VI – Finanziamento dei controlli ufficiali e di altre attività ufficiali (articoli da 78 a 85 OCR)
2.5.1. Finanziamento - norme generali
2.5.2. Tariffe o diritti obbligatori
2.5.3. Altre tariffe o diritti (non obbligatori)
2.5.4. Livello dei costi e metodi di calcolo delle tariffe o dei diritti obbligatori
2.5.5. Trasparenza
2.6. CAPO VII - Certificazione ufficiale (articoli da 86 a 91 OCR)
2.6.1. Certificazione ufficiale
2.6.2. Certificato ufficiale
2.6.3. Attestato ufficiale
2.6.4. Certificatore

3 TITOLO III - LABORATORI DI RIFERIMENTO E CENTRI DI RIFERIMENTO
3.1. Designazione e ambito della missione
3.1.1. Laboratori di riferimento dell’UE e centri di riferimento dell’UE (articoli da 92 a 99 OCR)
3.1.2. Laboratori nazionali di riferimento (articoli 100 e 101 OCR)
3.2. Accreditamento
3.2.1. EURL (articolo 93 OCR) e LNR (articolo 100 OCR)
3.2.2. EURC (articoli da 95 a 98 OCR)
3.3. Obblighi di pubblicazione e notifica
3.3.1. Elenco degli LNR
3.3.2. Elenchi degli EURL e degli EURC
3.3.3. Riservatezza dei dati
3.4. Presentazione di relazioni e controlli della Commissione
3.4.1. EURL e EURC
3.4.2. LNR
3.4.2.1. LNR: prove comparative interlaboratorio e prove valutative

4 TITOLO VII – AZIONI ESECUTIVE
4.1. CAPO I - Azioni delle autorità competenti e sanzioni
4.1.1. Segnalazione di violazioni (articolo 140 OCR)
4.1.1.1 Ambito di applicazione materiale: tipo di violazioni che possono essere segnalate
4.1.1.2 Meccanismi di segnalazione
4.1.1.3 Procedure scritte
4.1.1.4 Persone da contattare, ricevimento e trattamento delle segnalazioni
4.1.1.5 Protezione dei dati personali
4.1.1.6 Segnalazione anonima
4.1.1.7 Protezione dalle ritorsioni

...

Fonte: CE

Collegati

Tags: Chemicals Abbonati Chemicals HACCP

Articoli correlati

Ultimi archiviati HACCP

Ott 28, 2024 85

Decreto 4 agosto 2011 n. 158

Decreto 4 agosto 2011 n. 158 / Recepimenti Direttiva ID 22820 | 28.10.2024 Decreto 4 agosto 2011 n. 158 Regolamento recante recepimento della direttiva 2010/59/UE della Commissione del 26 agosto 2010 che modifica la direttiva 2009/32/CE del Parlamento europeo e del Consiglio per il ravvicinamento… Leggi tutto
Direttiva 2009 32 CE   Solventi da estrazione uso alimentare
Ott 28, 2024 145

Direttiva 2009/32/CE

Direttiva 2009/32/CE / Solventi da estrazione uso alimentare ID 22819 | 28.10.2024 Direttiva 2009/32/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 23 aprile 2009, per il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri riguardanti i solventi da estrazione impiegati nella preparazione dei… Leggi tutto
Ott 28, 2024 74

Direttiva 88/344/CEE

Direttiva 88/344/CEE / Solventi da estrazione Direttiva 88/344/CEE del Consiglio del 13 giugno 1988 per il ravvicinamento delle legislazioni degli Stati Membri riguardanti i solventi da estrazione impiegati nella preparazione dei prodotti alimentari e dei loro ingredienti (GU L 157 del 24.6.1988)… Leggi tutto
Decreto Legislativo 4 febbraio 1993 n  64   Solventi da estrazione uso alimentare
Ott 28, 2024 93

Decreto Legislativo 4 febbraio 1993 n. 64

Decreto Legislativo 4 febbraio 1993 n. 64 / Solventi da estrazione uso alimentare ID 22817 | 28.10.2024 / Testo consolidato allegato Decreto Legislativo 4 febbraio 1993 n. 64Attuazione della direttiva 88/344/CEE in materia di solventi da estrazione impiegati nella preparazione dei prodotti… Leggi tutto
Ott 28, 2024 105

Decreto 18 settembre 2024

Decreto 18 settembre 2024 / Solvente di estrazione 2-metilossolano ID 22816 | 28.10.2024 / In allegato Decreto 18 settembre 2024 Recepimento della direttiva 2023/175/UE della Commissione del 26 gennaio 2023 che modifica la direttiva 2009/32/CE del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto… Leggi tutto
Ott 09, 2024 157

Regolamento delegato (UE) 2020/691

Regolamento delegato (UE) 2020/691 ID 22695 | 09.10.2024 Regolamento delegato (UE) 2020/691 della Commissione, del 30 gennaio 2020, che integra il regolamento (UE) 2016/429 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le norme relative agli stabilimenti di acquacoltura e ai… Leggi tutto
Decreto 25 settembre 2024
Ott 09, 2024 211

Decreto 25 settembre 2024

Decreto 25 settembre 2024 / Requisiti di biosicurezza stabilimenti d'acquacoltura ID 22694 | 09.10.2024 Decreto 25 settembre 2024 Requisiti di biosicurezza per stabilimenti d'acquacoltura riconosciuti e di altre tipologie di attività ad essi correlate. (GU n.236 dell'08.10.2024) ... Art. 1.… Leggi tutto
Ott 07, 2024 188

Regolamento (CE) n. 199/2006

Regolamento (CE) n. 199/2006 ID 22685 | 07.10.2024 Regolamento (CE) n. 199/2006 della Commissione, del 3 febbraio 2006, che modifica il regolamento (CE) n. 466/2001 che definisce i tenori massimi di taluni contaminanti presenti nelle derrate alimentari per quanto riguarda le diossine e i PCB… Leggi tutto
Ott 04, 2024 204

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/547

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/547 ID 22667 | 04.10.2024 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/547 della Commissione del 29 marzo 2021 che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2019/1715 per quanto riguarda le procedure per l’istituzione e l’uso dell’ADIS e dell’EUROPHYT, il rilascio di… Leggi tutto

Più letti HACCP

Apr 26, 2021 61458

Regolamento (CE) n. 2023/2006 (Regolamento GMP)

Regolamento (CE) n. 2023/2006 Regolamento (CE) N. 2023/2006 della Commissione del 22 dicembre 2006 sulle buone pratiche di fabbricazione dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari (Regolamento GMP - Good Manufacturing Practices) ... Il presente regolamento… Leggi tutto
Regolamento  CE  n  2073 2005   Criteri microbiologici prodotti alimentari
Ott 24, 2022 54468

Regolamento (CE) n. 2073/2005

Regolamento (CE) n. 2073/2005 / Criteri microbiologici prodotti alimentari Regolamento (CE) n. 2073/2005 della Commissione del 15 novembre 2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari (GU L 338/1 del 22.12.2005)_______ Articolo 1 Oggetto e campo d’applicazione Il presente… Leggi tutto
Regolamento  CE  852 2004
Set 23, 2022 53602

Regolamento (CE) 852/2004

Regolamento (CE) 852/2004 / Consolidato Marzo 2021 Regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari(GU L 139/1 del 30.4.2004)________ Testo consolidatiModifiche: M1 - Regolamento (CE) n. 1019/2008 della Commissione del 17… Leggi tutto