Informazione tecnica HSE / 25 ° anno
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ID 22044 | 12.06.2024
Regolamento di esecuzione (UE) 2024/1662 della Commissione, dell'11 giugno 2024, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2019/1793 relativo all’incremento temporaneo dei controlli ufficiali e delle misure di emergenza che disciplinano l’ingresso nell’Unione di determinate merci provenienti da alcuni paesi terzi, e che attua i regolamenti (UE) 2017/625 e (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio
GU L 2024/1662 del 12.6.2024
Entrata in vigore: 02.07.2024
...
Collegati
ID 22045 | 12.06.2024
Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1793 della Commissione, del 22 ottobre 2019, relativo all’incremento temporaneo dei controlli ufficiali e delle misure di emergenza che disciplinano l’ingresso nell’Unione di determinate merci provenienti da alcuni paesi terzi, e che attua i regolamenti (UE) 2017/625 e (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio e abroga i regolamenti (CE) n. 669/2009, (UE) n. 884/2014, (UE) 2015/175, (UE) 2017/186 e (UE) 2018/1660 della Commissione
GU L 277/89 [...]
Proroga dei regimi sperimentali dell'indicazione di origine da riportare nell'etichetta degli alimenti.
(GU n.131 del 06.06.2024)
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Art. 2. Termine finale di efficacia del regime sperimentale
1. È fissato al 31 dicembre 2024 il termine finale di efficacia del regime sperimentale previsto:
a) dal decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali e del Ministro dello sviluppo economico 26 luglio 2017, recante «Indicazione dell’origine in etichetta del grano duro per paste di semola di grano duro»;
b) dal [...]
Aggiornamenti e modificazioni all'allegato del decreto ministeriale 24 giugno 1987, concernente programma sistematico di interventi mirati alla più efficace lotta contro la frodi e le sofisticazioni degli alimenti e delle bevande.
(GU n. 240 del 13.10.1990)
Collegati
Aggiornamenti e modificazioni al decreto ministeriale 24 giugno 1987 concernente programma sistematico di interventi miranti alla piu' efficace lotta contro le frodi e le sofisticazioni degli alimenti e delle bevande.
(GU n.99 del 29.04.1989)
Collegati
Decreto 24 giugno 1987
Programma sistematico di interventi mirati alla più efficace lotta contro la frodi e le sofisticazioni degli alimenti e delle bevande.
(GU n. 165 del 17 luglio 1987)
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Modificato da:
- Decreto 5 aprile 1989
- Decreto 29 settembre 1990
Collegati
Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 18 giugno 1986, n. 282, recante misure urgenti in materia di prevenzione e repressione delle sofisticazioni alimentari.
(GU n.185 del 11.08.1986)
Collegati
Decreto-Legge 18 giugno 1986 n. 282
Misure urgenti in materia di prevenzione e repressione delle sofisticazioni alimentari.
(GU n.141 del 20.06.1986)
Decreto-Legge convertito con modificazioni dalla L. 07 agosto 1986, n. 462 (in G.U. 11/08/1986, n.185).
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Agiornamenti all'atto
24/06/1986
Errata Corrige (in G.U. 24/06/1986, n.144)
11/08/1986
LEGGE 7 agosto 1986, n. 462 (in G.U. 11/08/1986, n.185)
14/02/1990
Errata Corrige (in G.U. 14/02/1990, n.37)
03/08/1993
DECRETO LEGISLATIVO 30 giugno 1993, n. 266 (in SO n.68, relativo alla G.U. 03/08/1993, n.180)
04/03/1994
LEGGE 22 febbraio 1994, n.
ID 21767 | 26.04.2024
Regolamento di esecuzione (UE) 2024/1044 della Commissione, del 27 marzo 2024, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2021/403 per quanto riguarda i modelli di certificati sanitari e i modelli di certificati sanitari/ufficiali per i movimenti tra Stati membri di partite di determinate categorie di animali terrestri e del relativo materiale germinale
GU L 2024/1044 del 26.4.2024
Entrata in vigore: 16.05.2024
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Collegati
ID 21611 | 03.04.2024
Regolamento delegato (UE) 2024/1004 della Commissione, del 22 gennaio 2024, che integra il regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio istituendo il laboratorio di riferimento dell’Unione europea per i miglioratori alimentari
GU L 2024/1004 del 3.4.2024
Entrata in vigore: 23.04.2024
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Collegati
ID 21603 | 30.03.2024
Decreto 21 marzo 2024 Designazione del laboratorio nazionale di riferimento nonche' definizione dei requisiti dei laboratori che intendono proporsi come laboratori ufficiali per l'effettuazione di prove di laboratorio nell'ambito dei controlli ufficiali effettuati dagli organismi di controllo, intesi a verificare il rispetto della normativa in materia di produzione biologica ed etichettatura dei prodotti biologici.
(GU n.76 del 30.03.2024)
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Art. 1. Finalità e ambito di applicazione
1. Il presente decreto designa il [...]
ID 19909 | 30.06.2023
Decreto 30 maggio 2023 Modalita' applicative delle misure di biosicurezza negli allevamenti avicoli.
(GU Generale n.151 del 30.06.2023)
...
Art. 1. Finalità e ambito di applicazione
1. In attuazione dell’art. 10, comma 1, del decreto legislativo n. 136 del 5 agosto 2022 ed in conformità a quanto previsto all’art. 10, paragrafo 1, lettera b) e paragrafo 4 del regolamento (UE) 2016/429, di seguito denominato: «regolamento», sono definite le modalità
ID 15653 | Ed. 7.0 del 1° Febbraio 2024
Il D.Lgs. 75/2010 "Disciplina fertilizzanti" Consolidato 2024 tiene conto delle modifiche ed abrogazioni dal 2011 a Febbraio 2024.
Disponibile il testo consolidato Riservato Abbonati in formato PDF stampabile/copiabile.
Decreto Legislativo 29 aprile 2010 n. 75
Riordino e revisione della disciplina in materia di fertilizzanti, a norma dell'articolo 13 della legge 7 luglio 2009, n. 88.
(GU n.121 del 26.05.2010 - SO n.
ID 21348 | 12.02.2024
Regolamento di esecuzione (UE) 2024/399 della Commissione, del 29 gennaio 2024, che modifica l’allegato III del regolamento di esecuzione (UE) 2020/2235 e l’allegato II del regolamento di esecuzione (UE) 2021/403 per quanto riguarda i modelli di certificati per l’ingresso nell’Unione di partite di determinati prodotti di origine animale e di determinate categorie di animali
GU L, 2024/399, 12.02.2024
Entrata in vigore: 03.03.2024
Applicazione a decorrere dal 3 settembre 2024
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Articolo 1
L’allegato [...]
ID 21335 | 08.02.2024
Modifica del decreto 20 maggio 2022, recante disposizioni per l'attuazione del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento e del Consiglio del 30 maggio 2018 relativo alla produzione biologica e all'etichettatura dei prodotti biologici e che abroga il regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio e pertinenti regolamenti delegati e esecutivi, in relazione agli obblighi degli operatori e dei gruppi di operatori per le norme di produzione.
(GU n.32 del 08.02.2024)
Collegati
Decreto [...]
Direttiva 81/432/CEE della Commissione, del 29 aprile 1981, che stabilisce il metodo comunitario di analisi per il controllo ufficiale della quantità di cloruro di vinile ceduta ai prodotti alimentari dai materiali e dagli oggetti
(GU L 167 del 24.6.1981)
Abrogata da: Regolamento (UE) N. 10/2011
Collegati
ID 21297 | 04.02.2024
Direttiva 78/142/CEE del Consiglio, del 30 gennaio 1978, relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati Membri concernenti i materiali e gli oggetti contenenti cloruro di vinile monomero destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari
(GU L 44 del 15.2.1978)
ALLEGATO I
Tenore massimo di cloruro di vinile monomero nei materiali e oggetti
ID 21292 | 03.02.2024
Direttiva 80/766/CEE della Commissione, dell'8 luglio 1980, che fissa il metodo comunitario di analisi per il controllo ufficiale del tenore di cloruro di vinile monomero nei materiali ed oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.
(GU L 213 del 16.8.1980)
Abrogata da: Regolamento (UE) N. 10/2011
Collegati
ID 21249 | 26.01.2024
Aggiornamento degli allegati 6, 7 e 13 al decreto legislativo 29 aprile 2010, n. 75, recante: «Riordino e revisione delle disciplina in materia di fertilizzanti, a norma dell'articolo 13 della legge 7 luglio 2009, n. 88».
(GU n.21 del 26.01.2024)
Collegati
Decreto legislativo 75/2010 | Disciplina fertilizzanti - Consolidato
ID 21212 | 21.01.2024 / Nota completa in allegato
Il Manuale HACCP semplificato consiste nel documento redatto secondo le norme regionali relative alla semplificazione dei sistemi di autocontrollo igienico sanitario degli operatori del settore alimentare per favorire l’applicazione consapevole e sostanziale di sistemi di autocontrollo semplici, essenziali e compatibili con le dimensioni aziendali.
La sanità, in quanto di competenza regionale, ha reso possibile normare, da parte delle regioni, in modo specifico i Manuali HACCP per [...]
ID 21219 | 22.01.2024
Regolamento di esecuzione (UE) 2024/334 della Commissione, del 19 gennaio 2024, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2021/405 per quanto riguarda gli elenchi dei paesi terzi con un piano di controllo approvato e da cui è autorizzato l’ingresso nell’Unione di partite di determinati molluschi bivalvi, echinodermi, tunicati e gasteropodi marini vivi, refrigerati, congelati o trasformati e prodotti della pesca
GU L 2024/334 del 22.01.2024
Entrata in vigore: 11.02.2024
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Articolo 1
ID 21218 | 22.01.2024
Regolamento di esecuzione (UE) 2021/405 della Commissione del 24 marzo 2021 che istituisce gli elenchi dei paesi terzi o loro regioni da cui è autorizzato l’ingresso nell’Unione di determinati animali e merci destinati al consumo umano in conformità al regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio
GU L 114/118 del 31.3.2021
Entrata in vigore: 20.04.2021
Applicazione dal 21 aprile 2021
Testo consolidato
Modificato da:
Regolamento di esecuzione (UE) 2021/606 della Commissione del [...]
ID 21214 | 21.01.2024 / Progetto DGSANCO/1955/2005
Guida all’applicazione delle procedure basate sui principi del sistema HACCP e alla semplificazione dell’attuazione dei principi del sistema HACCP in talune imprese alimentari
Vedi: Sistemi di gestione sicurezza alimentare riguardanti prassi igieniche e procedure HACCP
Collegati
ID 21213 | 21.01.2024 / In allegato
Delibera Regione Emilia Romagna n. 1869 del 17.11.2008
Semplificazione del Sistema HACCP per alcune imprese del settore alimentare
LA GIUNTA DELLA REGIONE EMILIA-ROMAGNA
Visto il Regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento Europeo e del Consiglio, del 28 gennaio 2002, che stabilisce i principi ed i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorita' europea per la sicurezza alimentare e fissa [...]
ID 21209 | 21.01.2024 / In allegato
Linee guida per il controllo ufficiale ai sensi dei Regolamenti CE/882/2004 e CE/854/2004
A cura di Ministero della Salute 2007
Dal 1° gennaio 2006, in materia di igiene della produzione e delle commercializzazione degli alimenti, sono entrati in applicazione i Regolamenti attuativi previsti dal Regolamento CE/178/2002 (principi e requisiti generali della legislazione alimentare), in particolare per quanto riguarda gli organi di controllo:
- il Regolamento [...]
ID 21208 | 21.01.2024 / In allegato
La Regione Piemonte ha pubblicato con Determina Dirigenziale 692 del 15.10.2012, sul bollettino della Regione Piemonte n.47 del 22 novembre, le linee di indirizzo per la semplificazione dei controlli ufficiali nelle microimprese del settore alimentare.
Una gestione semplificata del rischio nelle piccole imprese alimentari, con riduzione degli oneri burocratici spesso non giustificati da un reale bisogno di tutela della salute, viene ritenuta indispensabile non [...]
ID 21207 | 21.01.2024 / In allegato
Linee di indirizzo per la semplificazione dell’applicazione del sistema HACCP nelle microimprese del settore alimentare
La sanità, in quanto di competenza regionale, ha reso possibile normare, da parte delle regioni, in modo specifico i Manuali HACCP [...]
ID 21206 | 20.01.2024 / In allegato
Linee di indirizzo per la semplificazione dell’applicazione del sistema HACCP nelle microimprese del settore alimentare
La sanità, in quanto di competenza regionale, ha reso possibile normare, da parte delle regioni, in modo specifico i Manuali HACCP per [...]
ID 15204 | Update 30.08.2025
Relazioni allegate:
Piano nazionale residui anno 2024
Piano nazionale residui anno 2023
Piano nazionale residui anno 2022
Piano nazionale residui anno 2021
Piano nazionale residui anno 2020
Piano nazionale residui anno 2019
Piano nazionale residui anno 2018
Piano nazionale residui anno 2017
Piano nazionale residui anno 2016
Piano nazionale residui anno 2015
Piano nazionale residui anno 2014
Piano [...]
ID 21043 | 23.12.2023
Decreto Legislativo 7 dicembre 2023 n. 205 Adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del Regolamento (CE) n. 1099/2009 del Consiglio, del 24 settembre 2009, relativo alla protezione degli animali durante l'abbattimento, ai sensi dell'articolo 18 della legge 4 agosto 2022, n. 127.
(GU n.299 del 23.12.2023)
Entrata in vigore del provvedimento: 07/01/2024
...
Collegati
Regolamento (CE) n. 1099/2009
ID 23312 | 16.01.2025
Decreto 30 dicembre 2024 Frequenza dei controlli fisici per l'anno 2025 sulle partite di prodotti biologici e in conversione prima della loro immissione in...
ID 19007 | 20.02.2023
Regolamento di esecuzione (UE) 2023/372 della Commissione del 17 febbraio 2023 che stabilisce norme relative alla registrazione, all’archivi...
Modifica degli artt. 242, 243, 247, 250 e 262 del T.U. delle leggi sanitarie approvato con R.D. 27 luglio 1934, n. 1265 Disciplina igienica della produzione e della vendita ...
Testata editoriale iscritta al n. 22/2024 del registro periodici della cancelleria del Tribunale di Perugia in data 19.11.2024