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Apr 07, 2025
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Regolamento delegato (UE) 2025/687
Regolamento delegato (UE) 2025/687 ID 23761 | 07.04.2025 Regolamento delegato (UE) 2025/687 della Commissione, del 30 gennaio 2025, che modifica il regolamento delegato (UE) 2019/624 per quanto riguarda le ispezioni ante mortem presso i macelli, le ispezioni ante mortem presso l’azienda di…
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Mar 17, 2025
1156
Decreto 27 gennaio 2025
Decreto 27 gennaio 2025 / Modifiche Manuale operativo sistema I&R ID 23646 | 17.03.2025 Decreto 27 gennaio 2025 Modifiche al decreto 7 marzo 2023, concernente il manuale operativo inerente alla gestione e al funzionamento del sistema di identificazione e registrazione degli operatori, degli…
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Mar 05, 2025
882
Regolamento delegato (UE) 2025/452
Regolamento delegato (UE) 2025/452 ID 23560 | 05.03.2025 Regolamento delegato (UE) 2025/452 della Commissione, del 19 dicembre 2024, recante rettifica del regolamento delegato (UE) 2021/642 della Commissione che modifica l’allegato III del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del…
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Feb 24, 2025
5428
Regolamento (UE) 2025/351
Regolamento (UE) 2025/351 / Modifica Reg. MOCA Plastica e Reg. GMP ID 23511 | 24.02.2025 Regolamento (UE) 2025/351 della Commissione, del 21 febbraio 2025, recante modifica del regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i…
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Gen 23, 2025
416
Regolamento (UE) 2021/2117
Regolamento (UE) 2021/2117 ID 23345 | 23.01.2025 Regolamento (UE) 2021/2117 del Parlamento europeo e del Consiglio del 2 dicembre 2021 che modifica i regolamenti (UE) n. 1308/2013 recante organizzazione comune dei mercati dei prodotti agricoli, (UE) n. 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti…
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Gen 23, 2025
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Decreto MASAF n. 672816 del 20 dicembre 2024
Decreto MASAF n. 672816 del 20 dicembre 2024 / Vini dealcolati ID 23344 | 23.01.2025 / In allegato Disposizioni nazionali di attuazione del regolamento (UE) n. 1308/2013 e ss. mm. e ii. del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i vini dealcolati. Pubblicato in GU n.36 del…
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Gen 16, 2025
395
Decreto 30 dicembre 2024
Decreto 30 dicembre 2024 ID 23312 | 16.01.2025 Decreto 30 dicembre 2024 Frequenza dei controlli fisici per l'anno 2025 sulle partite di prodotti biologici e in conversione prima della loro immissione in libera pratica e relativa decisione sulla partita. (GU n.12 del 16.01.2025) ...…
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Gen 14, 2025
877
Regolamento delegato (UE) 2025/65
Regolamento delegato (UE) 2025/65 ID 23286 | 14.01.2025 Regolamento delegato (UE) 2025/65 della Commissione, del 31 ottobre 2024, che modifica il regolamento delegato (UE) 2019/2123 per quanto riguarda le condizioni in cui è inserito un documento sanitario comune di entrata distinto per le partite…
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Dic 31, 2024
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Regolamento (UE) 2024/3190
Regolamento (UE) 2024/3190 / Bisfenolo A (BPA) MOCA ID 23219 | 31.12.2024 Regolamento (UE) 2024/3190 della Commissione, del 19 dicembre 2024, relativo all’utilizzo del bisfenolo A (BPA) e di altri bisfenoli e derivati di bisfenoli con classificazione armonizzata per specifiche proprietà pericolose…
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Dic 17, 2024
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Regolamento di esecuzione (UE) 2024/3121
Regolamento di esecuzione (UE) 2024/3121 ID 23137 | 17.12.2024 Regolamento di esecuzione (UE) 2024/3121 della Commissione, del 16 dicembre 2024, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2021/1378 per quanto riguarda il riconoscimento, a norma dell’articolo 46 del regolamento (UE) 2018/848 del…
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Regolamento (CE) n. 178/2002 / Quadro legislazione alimentare - Consolidato 07.2024 ID 4055 | Update news 01.09.2024 Regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce…
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Mag 13, 2023
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Regolamento (CE) n. 852/2004
Regolamento (CE) N. 852/2004 / Testo consolidato Marzo 2021 ID 4288 | News aggiornata 26.12.2021 Regolamento (CE) N. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari (GU L 139/1 del 30.4.2004) Testo consolidatiModifiche: M1 - Regolamento (CE) n.…
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Giu 29, 2024
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Autocontrollo alimentare e HACCP: Quadro normativo
Autocontrollo alimentare e HACCP: Quadro normativo | Rev. 2.0 Febb. 2024 ID 6309 | 01.02.2024 / Documento completo in allegato Autocontrollo e sistema HACCP non sono termini sinonimi. Il concetto di autocontrollo ha una valenza più ampia che discende dalla responsabilizzazione dell’Operatore del…
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Mar 11, 2019
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Guida attuazione regolamento (CE) n. 852/2004 Igiene prodotti alimentari
Guida attuazione di alcune disposizioni regolamento (CE) n. 852/2004 igiene dei prodotti alimentari | 2018 Questa guida, che si rivolge in particolare alle imprese del settore alimentare e alle autorità competenti, intende fornire orientamenti sull'attuazione delle nuove prescrizioni in materia…
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Feb 26, 2022
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Abbattimento di temperatura: quadro tecnico/normativo
Abbattimento di temperatura: quadro tecnico/normativo ID 8184 | Update Rev. 1.0 del 15.11.2021 Norme e Circolari sull'Abbattimento di temperature nella somministrazione di cibi, quando obbligatorio o meno, in particolare sul pesce crudo. Il Regolamento 852/2004/CE e il Regolamento 853/2004/CE in…
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Apr 05, 2025
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Regolamento (CE) n. 1935/2004 (regolamento quadro)
Regolamento (CE) n. 1935/2004 (Regolamento quadro MOCA - MCA) ID 1396 | Update articolo 03.05.2023 / Testo consolidato allegato 05.2021 Regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i…
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Mar 30, 2025
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Regolamento (CE) n. 2023/2006 / Reg. GMP - Good Manufacturing Practices / Testo consolidato Marzo 2025 ID 1398 | Update news 26.03.2025 / Allegato testo consolidato 16.03.2025 Official Regolamento (CE) N. 2023/2006 della Commissione del 22 dicembre 2006 sulle buone pratiche di fabbricazione dei…
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Mar 03, 2025
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Disciplina igienica materiali a contatto con alimenti
Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari / Febbraio 2025 ID 2872 | Update news 25.02.2025 Raccolta di tutta la normativa nazionale ed europea sulla disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari…
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Ott 24, 2022
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Regolamento (CE) n. 2073/2005
Regolamento (CE) n. 2073/2005 / Criteri microbiologici prodotti alimentari Regolamento (CE) n. 2073/2005 della Commissione del 15 novembre 2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari (GU L 338/1 del 22.12.2005)_______ Articolo 1 Oggetto e campo d’applicazione Il presente…
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Gen 21, 2024
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Prerequisite program (PRP) e procedure basate sul sistema HACCP
Prerequisite program (PRP) e procedure basate sul sistema HACCP ID 2906 | 01.08.2017 [box-warning]Documento revisionato 2022: Comunicazione della Commissione del 16.9.2022 relativa all'attuazione dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare riguardanti le corrette prassi igieniche e le…
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