Disciplina igienica materiali a contatto con alimenti | Rev. 8.0 2023

ID 2872 | Rev. 8.0 del 11.08.2023 / Documento raccolta in allegato

Raccolta di tutta la normativa nazionale ed europea sulla disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari,

Aggiornamento: Ed. 8.0 Agosto 2023

L'elenco e tutti i testi della normativa di riferimento nazionale ed europea aggiornata ad Agosto 2023

Normativa nazionale di riferimento:

00. PLASTICA, GOMMA, CARTA, VETRO, ACCIAIO INOSSIDABILE, LATTINE [aggiornamento Ed. 6.0 Gennaio 2023]
01. IMPLEMENTAZIONE ALLE DIRETTIVE CE PER I MATERIALI A CONTATTO CON GLI ALIMENTI
02. PLASTICHE MONOMERI E ADDITIVI
03. TEST SULLE PLASTICHE
04. FILM IN CELLULOSA RIGENERATA
05. CERAMICHE
06. GOMME: LIMITI PER LE NITROSOAMINE

Legislazione UE:

01. REGOLAMENTO QUADRO
02. REGOLAMENTO SULLE BUONE PRATICHE DI FABBRICAZIONE
03. FILM IN CELLULOSE RIGENERATA (CELLOPHANE)
04. CERAMICHE
05. MATERIE PLASTICHE [aggiornamento Ed. 8.0 Agosto 2023] 
06. OGGETTI E MATERIALI IN PLASTICA RICICLATA [aggiornamento Ed. 4.0 Settembre 2022] 
07. CLORURO DI VINILE
08. LIMITI DI MIGRAZIONE TRANSITORI PER PLASTIFICANTI IN GUARNIZIONI DI COPERCHI
09. TEST DI MIGRAZIONE
10. LISTA DEI SIMULANTI
11. BADGE, BFDGE, NOGE
12. ELASTOMERI E GOMME
13. MATERIALI E OGGETTI ATTIVI E INTELLIGENTI
14. ALIMENTI E MATERIALI A CONTATTO CON ALIMENTI: CONTROLLI
15. LEGGI GENERALI SUGLI ALIMENTI [aggiornamento Ed. 5.0 Ottobre 2022] 

Matrice revisioni

Info e download
 

MOCA - GMP | Consolidato

Ed. 4.0 del 20 Settembre 2022

Il testo MOCA - GMP, consolida i testi del Regolamento (CE) n. 1935/2004 (MOCA Quadro) e del Regolamento (CE) N. 2023/2006 (GMP) con le modifiche dal 2004 al 2022.
Inserito anche il D.Lgs. 29/2017 disciplina sanzionatoria per la violazione degli obblighi dei Regolamenti MOCA, GMP e altri.

Download Indice Ed. 4.0 del 20 Settembre 2022

Download MOCA - GMP | Consolidato

Food safety book 

Ed. 13.0 2023 del 20 Febbraio 2023

Raccolta di tutta la disciplina normativa europea (Pacchetto igiene) e la normativa nazionale IT riguardante la Safety Food, aggiornata a Febbraio 2023.

Food Safety book | Raccolta normativa UE / IT 

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DM 21 Marzo 1973 MOCA IT | Consolidato 2023

Ed. 4.0 del 19 Gennaio 2023

Il testo consolidato del D.M. 21 marzo 1973 "Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire in contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d'uso personale" tiene conto delle modifiche dal 1973 al 2023.

Download Indice Ed. 4.0 del 19 Gennaio 2023

D.M. 21 Marzo 1973 MOCA IT | Consolidato