Illustrazioni di corretta progettazione igienica delle macchine
EN ISO 14159
Sicurezza del macchinario
Requisiti relativi all'igiene per la progettazione del macchinario
Allegato B (informativo)
Le Figure da B.1 a B.14 mostrano esempi di soluzione o esempi di problemi particolari con l'obiettivo di una corretta progettazione igienica.
In molti casi, soluzioni alternative per un equivalente livello di progettazione igienica, potrebbero non essere trovate.
Buoni esempi di progettazione igienica sono illustrati sul lato sinistro della pagina (accettabili) e cattivi esempi sul lato destro (rischio igiene).
Esempi illustrati nella norma:
Figura B.1 - Drenaggio di vasi
Figura B.2 - Drenaggio di tubazioni
Figura B.3 - Spazi morti
Figura B.4 - Giunti permanenti (giunti saldati/giunti incollati)
Figura B.5 - Giunti smontabili
Figure B.6 - Angoli interni
Figura B.7 - Compressione controllata e dilatazione termica elastomeri e polimeri
Figura B.8 - Progettazione di elementi di fissaggio
Figure B.9 - Disegni alberi di entrata
Figura B.10 - Cuscinetti lubrificati
Figure B.11 - Apertura coperchi
Figura B.12 - Quadro supporti
Figura B.13 - Pavimenti e rivestimenti supporti
Figure B.14 - Accessibilità equipaggiamenti
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