Linee guida per l’applicazione del Regolamento 2023/2006/CE
alla filiera dei materiali e oggetti destinati al contatto con alimenti

Nell’ambito del Progetto CAST (Contatto Alimentare Sicurezza e Tecnologia) sono state sviluppate linee guida per l’applicazione del Regolamento 2023/2006/CE sulle buone pratiche di fabbricazione nella filiera di produzione dei materiali e oggetti destinati a venire in contatto con gli alimenti. 

Le linee guida sono strutturate in una parte di applicazione generale e in una parte di applicazione specifica, distinta per le filiere dei materiali e oggetti in alluminio, carta e cartone, imballaggi flessibili, materie plastiche, legno, metalli e leghe metalliche rivestiti e non, sughero, vetro.

Istituto Superiore di Sanità 
Progetto CAST (Contatto Alimentare Sicurezza e Tecnologia)


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