Direttiva 67/548/CEE
Direttiva 67/548/CEE (DSP) / Classificazione, imballaggio ed etichettatura sostanze pericolose
ID 2541 | Update news 17.10.2024
Direttiva del Consiglio del 27 giugno 1967 concernente il ravvicinamento ...
UNI/PdR 57:2019 prodotti alimentari e bevande senza additivi
Permalink:
https://certifico.com/id/8326
Prassi di riferimento UNI/PdR 57:2019 in materia di prodotti alimentari e bevande senza additivi
L’obiettivo della prassi di riferimento è quello di definire le linee guida per prodotti alimentari e bevande e, in particolare:
- fissare quali siano i requisiti ai quali gli alimenti e le bevande devono rispondere per potersi definire privi di additivi;
- stabilire i requisiti minimi di assicurazione qualità.
Il documento inoltre delinea un metodo di prova per determinare la presenza di additivi e definisce un modello di valutazione di conformità di terza parte. Infine, la prassi fornisce le buone pratiche sull’utilizzo degli imballaggi destinati al condizionamento di questo genere di alimenti e bevande.
La UNI/PdR 57:2019 non si applica ai prodotti che per legge non possono contenere additivi.
...
Fonte: UNI
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