Slide background

D.Lgs. 26 maggio 1997 n. 155

ID 6314 | | Visite: 20263 | Legislazione HACCPPermalink: https://www.certifico.com/id/6314

Temi: HACCP 1 allegato

Decreto Legislativo 26 maggio 1997 n. 155

Attuazione delle direttive 93/43/CEE e 96/3/CE concernenti l'igiene dei prodotti alimentari. 

(GU n.136 del 13.06.1997 - SO n. 118)

Entrata in vigore del decreto: 28-6-1997

Abrogato da: Decreto Legislativo 6 novembre 2007 n. 193 
 
Attuazione della direttiva 2004/41/CE relativa ai controlli in materia di sicurezza alimentare e applicazione dei regolamenti comunitari nel medesimo settore.
GU n.261 del 09-11-2007 - SO n. 228
 
DescrizioneLinguaDimensioneDownloads
Scarica questo file (D.Lgs. 26 maggio 1997 n. 155.pdf)D.Lgs. 26 maggio 1997 n. 155.pdf
 		IT818 kB1979

Tags: HACCP

Articoli correlati

Ultimi archiviati HACCP

Mag 26, 2025 1182

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/973

in Legislazione chemicals food
Regolamento di esecuzione (UE) 2025/973 ID 24020 | 26.05.2025 Regolamento di esecuzione (UE) 2025/973 della Commissione, del 23 maggio 2025, recante modifica e rettifica del regolamento di esecuzione (UE) 2021/1165 che autorizza l’utilizzo di taluni prodotti e sostanze nella produzione biologica e… Leggi tutto
Regolamento di esecuzione UE 2025 636
Apr 30, 2025 1065

Regolamento di esecuzione (UE) 2025/636

in Legislazione HACCP
Regolamento di esecuzione (UE) 2025/636 / Modifica Reg. di esec. (UE) 2020/2235 ID 23909 | 30.04.2025 Regolamento di esecuzione (UE) 2025/636 della Commissione, del 25 marzo 2025, che modifica gli allegati III e V del regolamento di esecuzione (UE) 2020/2235 per quanto riguarda i modelli di… Leggi tutto
Apr 07, 2025 978

Regolamento delegato (UE) 2025/687

in Legislazione chemicals food
Regolamento delegato (UE) 2025/687 ID 23761 | 07.04.2025 Regolamento delegato (UE) 2025/687 della Commissione, del 30 gennaio 2025, che modifica il regolamento delegato (UE) 2019/624 per quanto riguarda le ispezioni ante mortem presso i macelli, le ispezioni ante mortem presso l’azienda di… Leggi tutto
Decreto 27 gennaio 2025 Modifiche Manuale operativo sistema I R
Mar 17, 2025 1615

Decreto 27 gennaio 2025

in Legislazione HACCP
Decreto 27 gennaio 2025 / Modifiche Manuale operativo sistema I&R ID 23646 | 17.03.2025 Decreto 27 gennaio 2025 Modifiche al decreto 7 marzo 2023, concernente il manuale operativo inerente alla gestione e al funzionamento del sistema di identificazione e registrazione degli operatori, degli… Leggi tutto
Mar 05, 2025 1063

Regolamento delegato (UE) 2025/452

in Legislazione chemicals food
Regolamento delegato (UE) 2025/452 ID 23560 | 05.03.2025 Regolamento delegato (UE) 2025/452 della Commissione, del 19 dicembre 2024, recante rettifica del regolamento delegato (UE) 2021/642 della Commissione che modifica l’allegato III del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del… Leggi tutto
Regolamento UE 2025 351
Feb 24, 2025 6915

Regolamento (UE) 2025/351

in Legislazione chemicals food
Regolamento (UE) 2025/351 / Modifica Reg. MOCA Plastica e Reg. GMP ID 23511 | 24.02.2025 Regolamento (UE) 2025/351 della Commissione, del 21 febbraio 2025, recante modifica del regolamento (UE) n. 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i… Leggi tutto
Gen 23, 2025 563

Regolamento (UE) 2021/2117

in Legislazione HACCP
Regolamento (UE) 2021/2117 ID 23345 | 23.01.2025 Regolamento (UE) 2021/2117 del Parlamento europeo e del Consiglio del 2 dicembre 2021 che modifica i regolamenti (UE) n. 1308/2013 recante organizzazione comune dei mercati dei prodotti agricoli, (UE) n. 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti… Leggi tutto
Decreto MASAF n 672816 del 20 dicembre 2024
Gen 23, 2025 1804

Decreto MASAF n. 672816 del 20 dicembre 2024

in Legislazione HACCP
Decreto MASAF n. 672816 del 20 dicembre 2024 / Vini dealcolati ID 23344 | 23.01.2025 / In allegato Disposizioni nazionali di attuazione del regolamento (UE) n. 1308/2013 e ss. mm. e ii. del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i vini dealcolati. Pubblicato in GU n.36 del… Leggi tutto
Gen 16, 2025 614

Decreto 30 dicembre 2024

in Legislazione chemicals food
Decreto 30 dicembre 2024 ID 23312 | 16.01.2025 Decreto 30 dicembre 2024 Frequenza dei controlli fisici per l'anno 2025 sulle partite di prodotti biologici e in conversione prima della loro immissione in libera pratica e relativa decisione sulla partita. (GU n.12 del 16.01.2025) ...… Leggi tutto
Gen 14, 2025 1129

Regolamento delegato (UE) 2025/65

in Legislazione HACCP
Regolamento delegato (UE) 2025/65 ID 23286 | 14.01.2025 Regolamento delegato (UE) 2025/65 della Commissione, del 31 ottobre 2024, che modifica il regolamento delegato (UE) 2019/2123 per quanto riguarda le condizioni in cui è inserito un documento sanitario comune di entrata distinto per le partite… Leggi tutto

Più letti HACCP

Regolamento CE n 178 2002
Set 01, 2024 152601

Regolamento (CE) N. 178/2002

in Legislazione chemicals food
Regolamento (CE) n. 178/2002 / Quadro legislazione alimentare - Consolidato 07.2024 ID 4055 | Update news 01.09.2024 Regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce… Leggi tutto
Regolamento CE 852 2004
Mag 13, 2023 150218

Regolamento (CE) n. 852/2004

in Legislazione chemicals food
Regolamento (CE) N. 852/2004 / Testo consolidato Marzo 2021 ID 4288 | News aggiornata 26.12.2021 Regolamento (CE) N. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari (GU L 139/1 del 30.4.2004) Testo consolidatiModifiche: M1 - Regolamento (CE) n.… Leggi tutto
Autocontrollo alimentare e HACCP Quadro normativo
Giu 29, 2024 137150

Autocontrollo alimentare e HACCP: Quadro normativo

in Documenti HACCP
Autocontrollo alimentare e HACCP: Quadro normativo | Rev. 2.0 Febb. 2024 ID 6309 | 01.02.2024 / Documento completo in allegato Autocontrollo e sistema HACCP non sono termini sinonimi. Il concetto di autocontrollo ha una valenza più ampia che discende dalla responsabilizzazione dell’Operatore del… Leggi tutto
Abbattimento di temperatura quadro tecnico normativo
Feb 26, 2022 116057

Abbattimento di temperatura: quadro tecnico/normativo

in Documenti HACCP
Abbattimento di temperatura: quadro tecnico/normativo ID 8184 | Update Rev. 1.0 del 15.11.2021 Norme e Circolari sull'Abbattimento di temperature nella somministrazione di cibi, quando obbligatorio o meno, in particolare sul pesce crudo. Il Regolamento 852/2004/CE e il Regolamento 853/2004/CE in… Leggi tutto
Guida attuazione di alcune disposizioni Reg CE 842 2004
Mar 11, 2019 114520

Guida attuazione regolamento (CE) n. 852/2004 Igiene prodotti alimentari

in Documenti HACCP
Guida attuazione di alcune disposizioni regolamento (CE) n. 852/2004 igiene dei prodotti alimentari | 2018 Questa guida, che si rivolge in particolare alle imprese del settore alimentare e alle autorità competenti, intende fornire orientamenti sull'attuazione delle nuove prescrizioni in materia… Leggi tutto
Regolamento CE n 1935 2004
Apr 05, 2025 108660

Regolamento (CE) n. 1935/2004 (regolamento quadro)

in Legislazione chemicals food
Regolamento (CE) n. 1935/2004 (Regolamento quadro MOCA - MCA) ID 1396 | Update articolo 03.05.2023 / Testo consolidato allegato 05.2021 Regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i… Leggi tutto
Mar 30, 2025 70611

Regolamento (CE) n. 2023/2006 (Regolamento GMP)

in Legislazione chemicals food
Regolamento (CE) n. 2023/2006 / Reg. GMP - Good Manufacturing Practices / Testo consolidato Marzo 2025 ID 1398 | Update news 26.03.2025 / Allegato testo consolidato 16.03.2025 Official Regolamento (CE) N. 2023/2006 della Commissione del 22 dicembre 2006 sulle buone pratiche di fabbricazione dei… Leggi tutto
Regolamento CE n 2073 2005 Criteri microbiologici prodotti alimentari
Ott 24, 2022 69308

Regolamento (CE) n. 2073/2005

in Legislazione HACCP
Regolamento (CE) n. 2073/2005 / Criteri microbiologici prodotti alimentari Regolamento (CE) n. 2073/2005 della Commissione del 15 novembre 2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari (GU L 338/1 del 22.12.2005)_______ Articolo 1 Oggetto e campo d’applicazione Il presente… Leggi tutto
Raccolta normativa disciplina MOCA
Mar 03, 2025 68021

Disciplina igienica materiali a contatto con alimenti

in Legislazione chemicals food
Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari / Febbraio 2025 ID 2872 | Update news 25.02.2025 Raccolta di tutta la normativa nazionale ed europea sulla disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari… Leggi tutto
Gen 21, 2024 58845

Prerequisite program (PRP) e procedure basate sul sistema HACCP

in Legislazione HACCP
Prerequisite program (PRP) e procedure basate sul sistema HACCP ID 2906 | 01.08.2017 [box-warning]Documento revisionato 2022: Comunicazione della Commissione del 16.9.2022 relativa all'attuazione dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare riguardanti le corrette prassi igieniche e le… Leggi tutto