Slide background
Slide background




Parere CNSA trattamento ozono ambienti stagionatura formaggi

ID 10720 | | Visite: 2233 | Documenti Chemicals EntiPermalink: https://www.certifico.com/id/10720

Temi: Chemicals , Pulizie / Disinfezione 1 allegato

Parere del CNSA sul trattamento con ozono dell’aria negli ambienti di stagionatura dei formaggi

Trattamento con ozono dell’aria negli ambienti di stagionatura dei formaggi

1. Generalità
2. Proprietà chimico-fisiche
3. Ozono come agente disinfettante e disinfestante
4. Normativa
5. Applicazioni
6. Utilizzo dell’ozono nella stagionatura dei formaggi
7. Parere espresso dalla Commissione Riferimenti bibliografici

Min Salute
Dipartimento della sanità pubblica veterinaria della sicurezza alimentare e della nutrizione segretariato nazionale della valutazione del rischio 
CNSA - 27 ottobre 2010

DescrizioneLinguaDimensioneDownloads
Scarica questo file (Parere CNSA trattamento ozono ambienti stagionatura formaggi.pdf)Parere CNSA trattamento ozono ambienti stagionatura formaggi
 		IT356 kB579

Tags: Chemicals Pulizie / Disinfezione

Articoli correlati

Ultimi archiviati Chemicals

Linee guida Norme di sicurezza e componenti per i refrigeranti infiammabili
Mar 28, 2023 37

Norme di sicurezza e componenti per i refrigeranti infiammabili

in Documenti Chemicals Enti
Linee guida Norme di sicurezza e componenti per i refrigeranti infiammabili ID 19319 | 28.03.2023 / In allegato Lo scopo di questa linea guida è fornire un’interpretazione comune delle richieste e dell’applicazione dei componenti nei sistemi a compressione di vapore che utilizzano refrigeranti… Leggi tutto
Mar 27, 2023 29

Decreto 20 marzo 2023

in Legislazione chemicals food
Decreto 20 marzo 2023 ID 19326 | 27.03.2023 Frequenza dei controlli fisici sulle partite di prodotti biologici e in conversione prima della loro immissione in libera pratica determinata in base alla valutazione della probabilita' di non conformita' alle disposizioni del regolamento (UE) 2018/848… Leggi tutto
Regolamento di esecuzione UE 2023 680
Mar 24, 2023 65

Regolamento di esecuzione (UE) 2023/680

in Regolamento BPR
Regolamento di esecuzione (UE) 2023/680 / Approvazione Cloruro di alchil (C12-16) dimetilbenzilammonio Biocidi tipo prodotto 1 ID 19301 | 24.03.2023 Regolamento di esecuzione (UE) 2023/680 della Commissione del 23 marzo 2023 che approva il cloruro di alchil (C12-16) dimetilbenzilammonio (ADBAC/BKC… Leggi tutto
Circolare 9 febbraio 2023 n 72
Mar 20, 2023 116

Circolare 9 febbraio 2023 n. 72

in Regolamento REACH
Circolare 9 febbraio 2023 n. 72 / Applicazione REACH al piombo nelle munizioni utilizzate in zone umide - Definizione di zona umida ID 19269 | 20.03.2023 Circolare applicativa del regolamento della Commissione (UE) 2021/57 del 21 gennaio 2021 recante modifica dell'allegato XVII del regolamento (CE)… Leggi tutto
REACH Authorisation List
Mar 19, 2023 130

REACH Authorisation Decisions List | Last update 17.03.2023

in Regolamento REACH
REACH Authorisation Decisions List / Last update: 17.03.2023 REACH Authorisation Decisions List of authorisation decisions adopted on the basis of Article 64 of Regulation (EC) No 1907/2006 (REACH). The list also includes reference to related documentation concerning all applications for… Leggi tutto
Regulatory strategy for flame retardants
Mar 15, 2023 90

Regulatory strategy for flame retardants

in Documenti Chemicals ECHA
Regulatory strategy for flame retardants ID 19212 | ECHA 15.03.2023 Aromatic brominated flame retardants, such as polybrominated diphenyl ethers, are generally persistent in the environment. Many, like decabromodiphenylether, are also known or suspected of being toxic and accumulating in people and… Leggi tutto
Piano nazionale attivit di controllo sui prodotti chimici 2022
Mar 10, 2023 273

Piano nazionale attività di controllo sui prodotti chimici 2023

in Documenti Chemicals Min. Salute
Piano nazionale attività di controllo sui prodotti chimici 2023 ID 19184 | Ministero della Salute, 10 Marzo 2023 Il Piano è stato predisposto dal Ministero della Salute con la collaborazione del Gruppo tecnico interregionale REACH – CLP, con il Centro nazionale delle sostanze chimiche, prodotti… Leggi tutto
REACH Authorisation List
Mar 09, 2023 54

REACH Authorisation Decisions List | Last update 09.03.2023

in Regolamento REACH
REACH Authorisation Decisions List / Last update: 09.03.2023 REACH Authorisation Decisions List of authorisation decisions adopted on the basis of Article 64 of Regulation (EC) No 1907/2006 (REACH). The list also includes reference to related documentation concerning all applications for… Leggi tutto
Guidance for monomers and polymers
Mar 08, 2023 98

Guidance for monomers and polymers

in Documenti Chemicals ECHA
Guidance for monomers and polymers | ECHA Version 3.0 - February 2023 ID 19176 | 08.03.2023 / In allegato Linee guida ECHA Version 3.0 - February 2023 Polymers are the material of choice in a vast range of applications such as packaging, building and construction, transportation, electrical and… Leggi tutto
Relazione del progetto Forum REF 9 s
Mar 08, 2023 161

Rapporto ECHA - Obblighi di autorizzazione REACH

in Documenti Chemicals ECHA
Rapporto ECHA - Obblighi di autorizzazione REACH / Marzo 2023 ID 19172 | 08.03.2023 Helsinki, 8 marzo 2023 - Forum REF-9 project report on enforcement of compliance with REACH authorisation obligations Il progetto a livello di Unione europea dell'Enforcement Forum sulle ispezioni degli obblighi di… Leggi tutto

Più letti Chemicals

Vademecum Sanificazione 3 0
Mag 11, 2021 323892

Vademecum Sanificazione Requisiti | Procedure COVID-19

in Documenti Riservati Chemicals
Vademecum Sanificazione Requisiti | Procedure COVID-19 ID 10581 | Rev. 3.0 del 01.06.2020 Il presente documento illustra la disciplina delle attività di pulizia, disinfezione, disinfestazione, derattizzazione e sanificazione, in termini di requisiti e caratteristiche definite dalla normativa.… Leggi tutto
Certificato di sanificazione
Apr 18, 2021 275246

Modello Certificato di Sanificazione Ambienti non sanitari Covid-19

in Documenti Riservati Chemicals
Modello Certificato di Sanificazione Ambienti non sanitari Covid-19 (Attestato) ID 10674 | 01.06.2020 In allegato disponibili 2 Modelli e note di commento di Certificato di sanificazione ambienti non sanitari Covid-19 (Attestato), redatti in accordo con D.M. 274/97 e senza applicazione del D.M.… Leggi tutto
Dic 23, 2022 88203

Regolamento (CE) n. 1907/2006 REACH

in Regolamento REACH
Regolamento (CE) n. 1907/2006 / Consolidato 17 Dicembre 2022 ID 977 | 22.12.2022 - Testo consolidato allegato al 17 Dicembre 2022 / Tutti i testi consolidati in calce news Regolamento (CE) n. 1907/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio del 18 dicembre 2006 concernente la registrazione, la… Leggi tutto
Dic 23, 2022 84406

Regolamento (CE) n. 1272/2008 CLP

in Regolamento CLP
Regolamento (UE) 1272/2008 "CLP" (Classification, Labelling and Packaging of substances and mixtures) / XVII ATP dal 17 Dicembre 2022 ID 90 | Update: 24.11.2022 / Il 17.12.2022 entra in vigore il Regolamento delegato (UE) 2021/849 (XVII ATP) Disponibile in allegato:- Il Regolamento CLP Testo… Leggi tutto
Regolamento CE n 178 2002
Ott 24, 2022 77931

Regolamento (CE) N. 178/2002

in Legislazione chemicals food
Regolamento (CE) n. 178/2002 Regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio del 28 gennaio 2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza… Leggi tutto
Food Safety book Normativa UE e IT small
Feb 25, 2023 63835

Food Safety book

in Documenti Riservati Chemicals
Food Safety book | Raccolta normativa UE / IT Febbraio 2023 ID 6331 | Ed. 13.0 2023 del 20 Febbraio 2023 / Suddiviso in 12 sezioni Raccolta di tutta la disciplina normativa europea (Pacchetto igiene) e la normativa nazionale IT riguardante la Safety Food, aggiornata a Febbraio 2023. I testi… Leggi tutto
Regolamento CE n 1935 2004
Mag 04, 2021 60894

Regolamento (CE) n. 1935/2004 (regolamento quadro)

in Legislazione chemicals food
Regolamento (CE) n. 1935/2004 (Regolamento quadro MOCA - MCA) ID 1396 | Update articolo 04.05.2021 / Testo consolidato allegato 03.2021 Regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i… Leggi tutto
Covid 19 Sanificazione perossido d idrogeno
Ott 25, 2020 58576

Covid-19 | Sanificazione con Perossido d'idrogeno

in Documenti Riservati Chemicals
Covid-19 | Sanificazione con Perossido di Idrogeno ID 10857 | Rev. 1.0 del 01.06.2020 Il Perossido d'idrogeno (EC 231-765-0) (CAS 7722-84-1) o acqua ossigenata (H2O2) è un composto contenente ioni perossido (O-O)2- ed è un forte ossidante. L’azione biocida è mediata dal radicale libero OH che si… Leggi tutto
Regolamento CE 852 2004
Set 23, 2022 57544

Regolamento (CE) n. 852/2004

in Legislazione chemicals food
Regolamento (CE) N. 852/2004 / Testo consolidato Marzo 2021 ID 4288 | News aggiornata 26.12.2021 Regolamento (CE) N. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 sull'igiene dei prodotti alimentari (GU L 139/1 del 30.4.2004) Testo consolidatiModifiche: M1 - Regolamento (CE) n.… Leggi tutto
Raccolta normativa disciplina MOCA
Gen 19, 2023 55807

Disciplina igienica materiali a contatto con alimenti

in Legislazione chemicals food
Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari / Gennaio 2023 ID 2872 | Update news 19.01.2023 Raccolta di tutta la normativa nazionale ed europea sulla disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, a contatto con sostanze alimentari (*)… Leggi tutto