Il Piano Nazionale Integrato è volto ad orientare i controlli ufficiali per la sicurezza alimentare e per la lotta alle frodi lungo l'intera filiera produttiva, in funzione dei rischi.
A tal fine, le attività di controllo sulle produzioni alimentari sono integrate con quelle relative ad altri ambiti strettamente correlati, quali sanità e benessere animale, alimentazione zootecnica, sanità delle piante e tutela dell'ambiente.
Il PNI 2015-2019 redatto dal Ministero della Salute in coordinamento con le altre amministrazioni competenti per i diversi settori, in conformità al Regolamento (CE) n.882/2004 e alla Decisione 2007/363/CE, è stato approvato dalla Conferenza Stato-Regioni con Intesa del 18 dicembre 2014 e prorogato al 2019 con l’intesa del 6 settembre 2018.
l Piano Nazionale Integrato è finalizzato ad orientare i controlli ufficiali per la sicurezza alimentare e per la lotta alle frodi lungo l'intera filiera produttiva, dai campi alla tavola, in funzione dei rischi. A tal fine, le attività di controllo sulle produzioni alimentari devono essere integrate con tutti i fattori che possono condizionarle direttamente o indirettamente, quali, in particolare, la sanità ed il benessere degli animali, l'alimentazione zootecnica, la sanità delle piante ed alcune tematiche relative alla tutela dell'ambiente.
La razionalizzazione dei controlli in funzione dei rischi e l'ottimizzazione dell'uso delle risorse disponibili sono processi che richiedono una visione d'insieme del Sistema ed un elevato coordinamento interistituzionale ed interdisciplinare.
In tal senso, in adempimento del Titolo V del Regolamento (CE) n.882/2004, che ne stabilisce l'ambito di applicazione, ed in conformità alla Decisione 2007/363/CE, che ne individua i requisiti fondamentali, viene predisposto il PNI, che descrive il Sistema dei controlli sulla filiera produttiva.
Il Piano è funzionalmente completato dalla Relazione annuale al PNI, redatta ai sensi del Regolamento già citato e in conformità alla Decisione 2008/654/CE. La Relazione, che illustra le attività svolte in tutti i settori del Piano ed i risultati ottenuti, rappresenta un duplice strumento operativo, sia di verifica che di orientamento del Sistema, e riveste un ruolo fondamentale nel processo di valutazione dei rischi.
Il PNI e le Relazioni annuali sono quindi documenti ufficiali diretti innanzitutto alle Autorità Competenti ed agli operatori del controllo ufficiale, in ambito nazionale, ed ai Servizi Ispettivi della Commissione europea e Autorità dei Paesi terzi, in ambito sovranazionale.
Il Ministero della Salute, punto di contatto nazionale, cura la redazione del Piano e delle Relazioni annuali in coordinamento con le altre amministrazioni competenti per i diversi settori, quali, in particolare, le Regioni e Province autonome, il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo, il Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, i reparti specializzati del Comando Carabinieri, le Capitanerie di porto, l'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli e la Guardia di finanza.
http://www.salute.gov.it/pianoNazionaleIntegrato2015/homePianoNazionaleIntegrato2015.jsp
Collegati
| Descrizione | Lingua | Dimensioni | Downloads | |
|---|---|---|---|---|
 |
|
IT | 749 kB | 1033 |
ID 17243 | 01.08.2022 / ATS Brianza - Concluso
Nel corso dell’anno 2019 ATS Brianza ha deciso di avviare un piano mirato di p...
Disciplina dei prodotti vitivinicoli biologici, in applicazione dell'articolo 20, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, recante: «Disciplina organica della coltivazione della vit...
ID 23646 | 17.03.2025
Decreto 27 gennaio 2025 Modifiche al decreto 7 marzo 2023, concernente il manuale operativo inerente alla gesti...
Testata editoriale iscritta al n. 22/2024 del registro periodici della cancelleria del Tribunale di Perugia in data 19.11.2024